Gluteenivaba kõrvitsakork koos kreemjuustu täitmisega

Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)

Kalorid - 166

Rasv - 14 g

Carbs - 8 g

Valk - 4 g

Kokkuaeg 38 min
Ettevalmistus 20 min , kokkusaag 18 min
Portselanid 15

Kas teadsite, et kõrvits on supertoit ? See on täis vitamiine, antioksüdante, kaaliumi ja rauda. Selle gluteenivaba kõrvitsaga rull koorejuustu täitmisel on kombineeritud loodusliku magusaine ja mandli jahu asemel traditsioonilise kõrvitsatooriku tervislikuma versiooniga. Kui otsite valmistada magustoitu, mida saate nautida ilma süüdi, siis see ongi.

See kõrvitsariba ka külmub hästi, nii et võite alati käepärast külastada ja külastamiseks külasta seda külalisi või perekonda. See on maitsvat toitu vahustatud koorega ja piserdada röstitud pekanipähklitega ning see rahuldab teie magusaudi ja täidab sind (erinevalt teistest tervislikest magustoidudest), mis aitab kontrollida suhkru igatsust.

Koostisosad

• 1 tassi mandlihuust
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 2 tl jahvatatud kaneeli
• 1 tl jahvatatud ingverit
• 1/2 tl jahvatatud muskaatpähklit
• 1/2 teelusikatäit maapinnast
• 1/4 tl soola
• 1 1/2 teelusikatäit värvimata želatiinipulbrit
• Suhkru asendaja võrdub 3/4 tassi suhkrut (näiteks stevia)
• 1 tassi konserveeritud kõrvits
• 4 muna
• 1/4 tassi taimeõli
• 1/2 tassi vett
• Valtsukoogi pulbervärv (valikuline)
• Täitmine:
• Üks 8-unts pakendatud koorjuust pehmendatakse
• 1 tl vanilliekstrakti
• 1/4 tass puhtast vahtrasiirupist

Ettevalmistus

1. Kuumuta ahju temperatuurini 375 F. Viige pärgamendipaberiga 10x15-tolline želatiinist (eelistatult nonstick). Võite selle all oleval võil kasutada vähemalt servade ümber, et seda soovi korral liimida. Siis võite ka paberi ülaosast.
2. Segada kuivained hästi ka elektrimasseti kaussi. Lisage niiskeid koostisosi (kõrvits, munad, õli ja vesi) ja peksid 2 kuni 3 minutit. Vala ettevalmistatud pannile.
3. Vähendage ahju kuumust temperatuurini 350 ° C. Küpsetage umbes 15 kuni 18 minutit, kuni hambaork väljub puhtaks. Sa ei taha, et peal oleks pruunistatud või kook on rullimiseks liiga jäik.

1. Jahutage pannil umbes 5 minutit. Asetage puhas tee rauast loendurile ja puistage pulbristatud suhkruga - see on vabatahtlik, kuid see takistab kooki kleepumist rätikule. Loputa pann rätiku peal ja eemaldage pann. Pühkige paber ettevaatlikult ära. Nüüd rulli kooki roogas, alustades pikast küljest (nii et kook on pikk ja õhuke). Laske jahtuda 10 kuni 15 minutit.
2. Vahepeal tehke täidis: segage kreemjuust, vanill ja siirup. Kohandage maitse järgi - kui soovite täidis magusamat, võite lisada veidi rohkem siirupit.
3. Kook on ettevaatlikult lahti võetud, aga ärge proovige seda täielikult koristada või kui teil on rohkem purunemise ohtu. Kooki täitmiseks asetage see ja koor tõmmake aeglaselt tagasi. Enne viilutamist jahutage täielikult külmikusse.