Makrobiootilise dieedi alustamine ei pea olema raske. Lisaks toitumise põhialuste teadmisele pakub Jessica Porter, kes on Macrobiotics'i Hip Chicki juhendi autor, mõned näpunäited neile, kes on selle toitumise kava jaoks uued:
1. Katse tervete teradega
Makrobiootiline dieet põhineb teraviljadel (ja muudel taimset päritolu toitudel), kuid see ei tohiks tähendada teravilja leiva, kreekerite ja vahetute kaerahelbede kasutamist.
"Täisterad on odavad ja kergesti valmistatavad," ütleb Porter. "Alustamiseks pannake ahju pruuni riisi (või odra, hirssi või quinoa-sordi) panniks ja laske sellel süüa, kui võtad dušši ja valmistuvad tööle. Lihtne peasy. Söö mõned lõuna ja õhtusöömaaeg kaks päeva. "
Kuigi paljud makrobiootilised retseptid sisaldavad pruuni riisi, proovige süüa erinevaid terakesi nagu oder, terasest lõigatud kaer, hirss või farro.
2. Närige iga toitu hästi
Makrobiootiline dieet ei ole mitte ainult selles, mida sööd, vaid ka seda, kuidas sööte. Inimesi julgustatakse aeglustama ja meeles pidama, mis aitab vältida üleelamist. Porteri sõnul aitab see iga toiduga põhjalikult närida ka seedimist. "Komplekssed süsivesikud (nagu terveid teraviljad) vajavad teie süljes teatud ensüümi, et need täielikult imenduks."
Porter soovitab püüda 50-100 korda suus. Kui väljavaade tundub hirmuäratav, võite alustada 20-30 korda suusõnadega.
Seotud: Sidrunivett - mida peate teadma
3. Piirata piimatoodete ja koristama mereköögivilju
"Me võõgume end ema rinnast teatud vanuses. Isegi vasikad väljuvad udalt ja hakkavad pärast mõnda aega rohumaid sööma. Nüüd, kui me läheme karvana lehma kui inimese täiskasvanud, siis pole see mõtet mõistlik, ja isegi kehale, "ütleb Porter.
Seotud: 4 võimalust võitlus põletik loomulikult
Porteri sõnul on muud toitumisfaktorid olulised. "Tõde on see, et meil on vaja kvaliteetseid mineraale ja need on pärit mitmesugustest toiduainetest, nagu näiteks: merekarbid, lehtköögiviljad, pähklid, seemned ja terad." Meriköögiviljad on näiteks nori, hiziki ja dulse.
Kuigi Porter tunnistab, et piimatootmine võib võtta mõnda aega, soovitab ta ülemineku hõlbustamiseks mittepiimaseid piimaasendajaid, nagu soja või riisipiim.
Seotud: Mis on leeliseline dieet?
4. Proovige looduslikke magusaineid
Kuigi suhkrutarbimine on makrobiootilisel dieedil üldiselt piiratud (toitainerikkad kogu toidud), peetakse mõningaid magusaineid olevat okei. "Mul on magusaks, nii et mul oli uskumatult õnnelik, et avastaksin, et odra-linnase, riisisiirup ja amazake (magus riisi jook) olid makrobiootilise dieedi regulaarsed koostisained," ütleb Porter. "Isegi väike vahtrasiirup läheb kogumiseks!"
Seotud: 5 näpunäited oma seedimist parandada
5. Patsienda ennast
Makrobiootiline dieet seisneb selles, et tasakaalustada ennast loodusega, seega on oluline lihtsustada toitumist ja õppida retsepte, mis teile meeldivad. "Mulle kulus kolm aastat, et minna makrobiootikumide levikust kuni päevas 3 makro toitu - õnnelikult ja järjepidevalt.
Kui te ei kasuta makrobiootikume tõsise tervisliku seisundi taastamiseks, on sul võimalus eksperimenteerida, "ütleb Porter." Kasutage oma keha nagu keemiarelv, mis tõesti õpib mõju, mida erinevad toidud teile annavad. Võib-olla vajate Twinki pohmelusse, et tõesti hinnata pruuni riisi buzz. Tehes seda uuringut, hakkab keha valima, mida ta eelistab pika veo puhul. "
Ta soovitab lugeda makrobiootilisi kokaraamatutusi või valmistama keeduklassi. "Tagasi loodusesse on eluaegne seiklus. Olge toredad ja lõbutsege."
Seotud: 30 Detox Foods proovida nüüd