Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 299
Rasv - 11 g
Carbs - 36g
Valk - 15 g
Kogu aeg 10 min
Valmistatakse 5 minutit , keedetakse 5 minutit
Portsjonid 1
Hommikusöögiks pakutavad võileibud ei ole just kõige suhkrulisematele hommikusöögidele. See köögiviljade pakendamise retsept võimaldab teil nautida rahuldavat Bagel hommikusööki ilma veresuhkru piima. Valige 100-protsendiline teraviljakarbel ja hoidke seda avatud, et täite- ja kiudainerikkad alustad teie päevani .
Koostisosad
- ½ 100-grammise teraviljaga kotti
- Nonstick spray
- 1 muna
- 2 supilusikatäit hummu
- 6 viilu kurget
- 2 spl viilutatud röstitud punast paprikat
- ¼ cup arugula
- 1 supilusikatäis purustatud feta
Ettevalmistus
- Röstsai.
- Pisut muna väikest kaussi. Katke kapslit koos nonstick-spreiga ja kuumutage keskmisel. Lisage pekstud muna ja küpseta, segades sageli, kuni keedetakse.
- Laiendage röstitud bagelit hummusiga. Top koos kurk, röstitud punased paprika ja arugula. Üles segati muna ja puistake fetajuustuga. Soovi korral jahutage soola ja värskelt krakitud musta pipraga.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Parim on otsida 100-protsendilise tervelt teravilja või 100-protsendilise täisnisega märgistatud pagarit, võrreldes nisu või terve nisu tähistatud nisu.
See tähendab, et kogu kasutatav jahu on terve tera, mitte terve teravili või täisnurk, mis sageli kasutavad rafineeritud ja täisterajahu segu.
Kui te ei saa gluteeni süüa, on turul palju terveid teravilju, gluteenipüreid. Või vaheta terve tera viilu, gluteenivaba röstsai.
Kui turul on nii palju erinevaid humuse maitsed, võite selle retseptiga lisada ekstra maitse, kasutades vürtsikast hummust, sidrunhumust või röstitud küüslaugu hummu. Võiks isegi mõnda sidrunimahlast kasutada guakamooli või küpset avokaado kartulit.
Kui te ei saa ilma koorimata valmistatud pagarit, võite kaaluda rasvade vähendamist, mis vähendab küllastunud rasvasisaldust, mõjutamata maitset liiga palju. Ma armastan seda hommikusööki röstitud köögiviljade koorekihiga.
Suvel vahetage röstitud punased paprikad paksu mahlakujulise, värske pärilik tomati viilu juurde.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Minu võlukeks pehmete ja kreemiliste sepistatud munade valmistamiseks on kuumtöötlemine pidevalt segades.
Mulle meeldivad minu munad veidi pehmed, kuid võite neid süüa kuni soovi korral hästi teha. Segipaisatud munad on ekstra maitsev, kuivatatud tilliga või basiilikuga segatakse. Kui soovite niisket munakollast munarakku, küpsetage see mitu kuumusega, kattes seda mõne hetke kaanega, enne kui valge komplekti aitab.