Vesi on eluks oluline, sest see aitab reguleerida kehatemperatuuri, säilitada veresoontehulka ja keha kasutab vett toitainete ja kaalu transportimiseks. Tegelikult on täiskasvanute keha umbes 55 kuni 60 protsenti vett ja vee tarbimise puudumine või vee kaotuse suurenemine toob kaasa dehüdratsiooni. Kui tähtis on vesi? Inimene saab elada vaid mõne päeva jooksul ilma veeta.
| Vee toitumise faktid | |
|---|---|
| Pakendisuurus 1 tass (8 fl oz) (237 g) | |
| Teenindamise kohta | % Päevasest väärtusest * |
| Kalorid 0 | |
| Kalorid rasvast 0 | |
| Fat kogus 0g | 0% |
| Küllastunud rasv 0g | 0% |
| Polüküllastamata rasv 0g | |
| Monoküllastumata rasv 0g | |
| Kolesterool 0mg | 0% |
| Naatrium 7 mg | 0% |
| Kaalium 2,37 mg | 0% |
| Süsivesikud 0g | 0% |
| Dieet Fiber 0g | 0% |
| Suhkrud 0g | |
| Valk 0g | |
| A-vitamiin 0% · C-vitamiin 0% | |
| Kaltsium 1% · Raud 0% | |
* Põhineb 2000 kalorsusega toidus | |
Tavaliselt ei sisalda vesi toitaineväärtust üle veekoguse, kuigi võite saada mõnest mineraalist, nagu kaltsium, fluor, raud, kaalium või naatrium klaasist veest, sõltuvalt allikast ja kas see on filtreeritud või mitte. Lisaks võite osta maitsestatud või tõhustatud vett, mis sisaldab mõningaid vitamiine või mineraalaineid.
Joogivee tervisealased eelised
Iga päev jookseb rohke veega, et tagada oluliste kehafunktsioonide jaoks piisavalt vett. Samuti aitab joogivesi reguleerida kehatemperatuuri ja hoiab sind kuuma temperatuuri ajal jahedas.
Mõned uuringud näitavad, et isegi kerge dehüdratsiooni tase võib kahjustada füüsilist funktsiooni või vähemalt tekitada tunne, et see nõuab teie jaoks rohkem jõupingutusi, et asju teha. Füüsilise aktiivsuse taastav vedelik võib seda tunnet leevendada. Kerge dehüdratsiooni tase võib mõjutada ka teie kognitiivset funktsiooni ja meeleolu, nii et teie aju funktsiooniks on hea joomine ka piisavalt vett.
Kuna vesi on ilma kalorseta, võib joogivesi aidata teil kaalu kaotada või kehakaalu säilitada, kui jooksete selle asemel, et kasutada kõrge kalorsusega jooke.
Lugejatel on nii palju küsimusi joogivee kohta, siin on mõned küsimused, mida me kõige sagedamini küsime.
Kui palju vett ma vajan?
Teaduste, tehnika ja meditsiini riiklike akadeemiate tervishoiu ja meditsiini osakond soovitab täiskasvanud naistel igal päeval saada umbes 91 untsi vett ja et mehed saavad umbes 125 untsi vett. See hõlmab kõiki veeallikaid, sealhulgas jooke ja toitu, mida sööte.
Kuidas ma tean, kas ma vajan rohkem vett?
Suurem osa ajast ja seni, kuni olete terved, võib janu olla teie juhend, nii et kui sa oled janune, vajab sind rohkem vett. Võimalik, et joodimehhanismid ei tööta ka mõnel vanematel inimestel, seega võib eakatel olla kasulik veeta kogu päeva.
Kui vajate kuuma temperatuuri või kui olete füüsiliselt aktiivne, siis vajate rohkem vett, nagu raskete tööde või töömahukate tööde ajal. Naistele, kes on rasedad ja imetavad emad, vajavad ka lisavett.
Mis loeb veena?
Lihtsalt kõigest, mida vedeliku loeb vesi, on isegi kuivad toidud nagu röstsaitidel või kreekeritel veidi vett.
Mõnedel toitudel on rohkem vett kui teistel, näiteks supp ja arbuusid on vees väga kõrge. National Academies ütlevad, et ligikaudu 20 protsenti oma veekogusest pärineb toidust, mida sööte. Umbes 80 protsenti oma igapäevasest veetarbimisest tuleb otse vedelikust, sealhulgas veest, piimast, karastusjookidest, mahlast ja isegi koffeiinivoogudest, nagu kohv ja tee .
Kuigi mõni vedeliku või jooki moodustab vee allikana, tuleb olla ettevaatlik vähem tervislike jookidega nagu näiteks suhkru- ja kalorsusega suhkru- ja suhkrujoogid ning joogid, mis võivad kofeiinil olla väga kõrge.
Kas maitset kandmine nagu kristallvalgust veekogus?
Absoluutselt. Mõne tilga lõhna- ja maitseaine lisamine või kristallide väike pakend ei muuda teie vett midagi muud. Tegelikult, kui sulle tavalise vee maitse ei meeldi, on veidi lõhna- ja maitseaine lisamine hea võimalus rohkem juua juua. Ja sellel märkusel:
Ma vihkan maitset veest - kuidas ma saan ise endale juua rohkem?
Vesi maitse muudab täiesti okei, nii et see teile meeldivam. Peale kaubanduslike suhkruvaba lõhna- ja maitseainete saamiseks võite ka midagi teha, lisades viilu või kaks sidrunit või lubi kõrgel külmal klaasil. Või võite lisada viilutatud maasikad, kurk või värsked ürdid. Kui see on külmal väljas ja soovite midagi sooja, tehke mõned taimeteed. Kui see ihaldub, siis võite osta purgid või pudelid vahuveest.
Kas ma pean tõesti kogu päeva veepudelit kandma?
See ei ole kohustuslik, kuid te kindlasti näete, et paljud inimesed võtavad neid veega, kui nad on teel. Kasutades isiklikku veepudelit on mugav kasutada veetarbimise säilitamiseks. Kui töötate, reisite või kasutate harjutust, võtke mõnda nali või kaks.
Kas ma võin jooma liiga palju vett?
Jah, te võite jooma liiga palju vett, aga te ilmselt ei tee seda, kui te ei tapa galloni või kaks kohe korraga. Liiga palju veega joomine liiga kiiresti põhjustab seisundit, mida nimetatakse hüponatreemiale või "mürgistuse veeks". Kui see juhtub, naatriumi sisaldus veres langeb liiga kiiresti ja teeb teid haigeks. See on meditsiiniline hädaolukord ja see võib lõppeda surmaga.
Hüponatreemia vältimine on lihtne, kui jooksete klaasi või kaks korraga ja levib kogu veega kogu päeva.
> Allikad:
> Popkin, BM, D'Anci, KE, & Rosenberg, IH (2010). "Vesi, hüdratsioon ja tervis". Toitumise ülevaated, 68 (8), 439-458.
> Teaduste, tehnika ja meditsiini riiklike akadeemiate tervishoiu ja meditsiini osakond. "Toitainete võrdlusravimid: vesi, kaalium, naatrium, kloriid ja sulfaat". Avaldatud 11. veebruaril 2004.