Tomatipärmikas Lasagna

Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)

Kalorid - 314

Rasv - 10 g

Carbs - 32g

Valk - 22 g

Kokkuaeg 60 min
Prep 25 min , Cook 35 minutit
Portsjonid 10

Kas sa armastad lasagna, kuid tomatipõhised tooted käivitavad teie kõrvetised? Nüüd saate nautida seda itaaliakeelset klassikalist - natuke keerdumist - selle madala rasvasisaldusega , ilma tomatikastme lasagna retseptita. See retsept keskendub traditsiooniliste punaste pasta -kastmete asemel lihaveisega veiseliha, veiselihapuljongi, madala rasvasisaldusega mozzarella juustu ja kreemja alandatud rasva Alfredo kastmega. See muudab veidi erineva, kuid maitsva lasagna, mida kogu pere palvetab.

Lisatud boonusena on see retsept madala rasvasisaldusega - tailiha jahvatatud veiseliha, madala rasvasisaldusega koor juust, kooritud piim ja koorimata mozzarella juust pakuvad kreemilist ja sügavat, kuid tervislikumat mugavust.

Koostisosad

• Pasta ja veiseliha puhul:
• 12 untsi laia laagna nuudlid
• Sool
• 12 untsi väga tailiha jahvatatud veiseliha
• Nonstick toiduvalmistamise spray
• 1/2 tassi madala naatriumiga veiselihase puljongiga
• Madala rasvasisaldusega Alfredo sauce:
• 1/4 tassi madala rasvasusega toorjuustu
• 1 1/4 tassi kooritud piima või 1% piima, jagatud
• 1 supilusikatäis universaalset jahu
• 2 spl või või margariini
• 1/2 tassi hakitud hea kvaliteediga Parmesani juustu
• Soola ja värskelt jahvatatud pipar maitsta
• Kokkupanekuks:
• 1 1/2 tassi riivitud kooritud mozzarella juust

Ettevalmistus

Tee pasta ja veiseliha

1. Kuumutage ahi 375 F-ni. Pange keedetud külma suur soolase potti ja küpseta lasagne-nuudleid, kuni see pole lihtsalt pehme. Jahutage hästi.
2. Kuigi nuudlid on toiduvalmistamiseks, katke nonstick-pott koos nonstick toiduvalmistamise spray ja pruun jahvatatud veiseliha. Vala rasva välja.
3. Suures kausis lisage pruunistatud veiseliha ja veisepuljong. Toss koos.

Tee Alfredo madala rasvasisaldusega saia

1. Väikeses segamisnõusse ühendage koor juust, 1/4 tass piima ja jahu. Hästi segatakse kuni hästi seguneb. Lükake aeglaselt ülejäänud 1 tassi kooritud piima ja peksid kuni sujuvaks.

1. Sulata võid suures, keskmise kuumusega kastmes. Lisage piimakreemjuustu segu ja jätkake kuumutamist, pidevalt segades, kuni kastmes on paksenenud umbes 4 minutit.
2. Sega Parmesani juust, maitses soola ja pipart.

Koostage lasagna

1. Kallutage 1 tassi madala rasvasisaldusega Alfredo kaste 13x9-tollise küpsetuspaketi põhjaga. Lisage 3 ribasid lasagne-nuudlit ja levitage üle poole veiseliha segu.
2. Lase veel kolm lasagnaviba ribasid. Ülejäänud veiselihasegu levitada ülevalt ja asetada ülejäänud kolm lasagnaviba ribasid.
3. Kõige parempoolselt levige ülejäänud 1 tassi Alfredo kastmega. Küpsetage mozzarella juustu ja küpseta 25 kuni 35 minutit, kuni see on musta ja kuldne.