Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 437
Rasv - 10 g
Carbs - 41g
Valk - 45 g
Kokkuaeg 35 min
Prep 20 min , Cook 15 min
Portsjonid 4
See kõrvetisõbralik broilitud kana kabobsi retsept on lihtne ja võtab kõik 35 minutit valmis algusest lõpuni. Lisatud pluss on, et see on madala rasvasisaldusega.
Kuna liiga palju rasva tassis võib tõepoolest põhjustada kõrvetised, on madala rasvasisaldusega retsept tõenäolisem, et vähendada teie kõrvetised. Nüüd saate oma kiindumust kabobsile rõõmustada ilma hirmuta.
Selles retseptis kutsutakse üles leotatud puidust kapotid, kuid mõned kabobi pillid eelistavad kasutada metallist kapoklat, et vältida puidu lagunemist toidu sisse. Valik on sinu. Mõlemal juhul kata veidi enne oliiviõli kasutamist väikeste oliiviõlidega varred. Teie toit libistatakse neile kergemini.
Koostisosad
- 1 spl oliiviõli
- 1 teelusikatäis oregano
- 1 tl basiilikut
- 1/2 tl rosmariini
- 1/2 tl peterselli
- 1 1/2 naela kondita, nahata kana rinnatükiga, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
- Nonstick-köögiviljade keetmine
- 4 tassi suvikõrvitsa lõigatud 1-tollisteks tükkideks
- 3 tassi väikest täisnumbrist seeni, varred eemaldatakse
- 1 tass pikergust pruunist riisi, keedetud soolade või rasvade järgi
Ettevalmistus
- Keskmises kausis ühendage 1 tl oliiviõli, 1 tl karikast, 1 tl basiilikut, 1/2 tl rosmariini ja 1/2 tl peterselli.
- Lisage kaussi 1,5 kilo kana tükid ja segage hästi, katke kana kõik küljed.
- Laske istuda 5 minutit.
- Spray broilerpann koos nonstick köögiviljade pihustiga.
- Segage 4 tassi suvikõrvitsükleid ja 3 tassi küüneseeni kana segu kaussi, kuni see on hästi kaetud.
- Kõigi kaheksast viinamarjavirdest vahetage kana, seened ja suvikõrvitsad vaheldumisi.
- Aseta kabobs broileri pannile
- Viib mõlemal küljel 5 minutit, keerates üks kord.
- Serveeri kuuma pruuni riisi.
Märkus: Kabobid serveeritakse traditsiooniliselt riisi voodis, pita leivaga. Neid saab serveerida kaskina või sealt välja, kasutades selleks kastmeid.
Kabobsi lõbusad kiireid fakte
- Šašlik kebab on grillitud liha (lambaliha, veiseliha, kala või kana ja sealiha mõnes kultuuris), köögiviljadega nagu roheline paprika, sibul ja seened.
- Kobab, kebab, kebob või kebap on sõna, mis pärineb türklast ja on populaarne Aasia sõdurite seas, kes röstsasid oma mõõka labadega liha.
- Lähis-Idas ei ole kabobs alati koristusel valmis ega koosne alati kubest lihast ja köögiviljadest.