Õppige, kuidas peterselli kodus teha
Petersell on tavaliselt kokakunstina tarvitatud ja maitsestama maitseainetes. Aga mis on peterselli tee hea?
Nagu selgub, paneb parfüümi tee teie tervisele mõningaid üllatavaid viise, kuid mitte kõiki eeliseid toetavad tugevaid teaduslikke tõendeid. Kui sa õpid, kuidas peterselli teed kodus, on võimalik nautida maitsvat jooki ja saada botaanile tervisekindlustust.
Mis on peterselli tee?
Petersell on lihtne leida maitseaineid. Mõned inimesed kasutavad naatriumitarbe vähendamiseks oma toidus asuvat peterselli, mitte soola. Või nad lisavad selle plaadile, et riietuda söögikorda. Petersell on paljudes toidupoedes laialt saadaval ja neid saab isegi kodus kasvatada.
Peterselli tee on taimne tee . Taimsed teed ei ole valmistatud Camellia sinensis lehtedest ega sisalda kofeiini . Siin on erinevaid peterselli: lokkiv lehed ( Petroselinum crispum) ja lehtlane ( Petroselinum neapolitanum) või Itaalia petersell. Peterselli teeli kasutatakse kindlasti teie maitse eelistuste järgi.
Kuidas teha peterselli teed kodus
Kõige lihtsam viis peterselli nautida, kasutades peterselli teekotti. Leiad palju brände veebis ja paljudes tervisekauplustes. Peterselli tee-kotid valmistatakse kuivatatud lehtedega, nii et saate neid hoida jahedas ja kuumas kohas ning need kestavad palju pikemaks kui värsked petersell.
Siiski on väga lihtne õppida ka peterselli teed kodus. Kuna ravim on odav, on teed kodus ka odavad.
Kuidas teha peterselli tee 5 lihtsat sammu
- Valige soovitud petersell: korter, lokkis või itaalia keel. Eemaldage lehed varredest. Koguge iga tassi kohta umbes 1 / 8-1 / 4 tassi lehti. Asetage lehed oma tassi põhja või tee infrapunutisse. Märkus: peterselli valmistamiseks võite kasutada prantsuse ajakirjandust. Selleks asetage lihtsalt lahtised lehed pressi allosas
- Kuumuta keedetud vett
- Täida tassi või vajutage kuuma veega.
- Laske lehtedel umbes neli minutit järsku tõusta. Pikem, kui eelistate tugevat tassi. Kui olete peterselli tee uuestis, alustage nõrgemast tassist ja suurendage oma tee tugevust järk-järgult, kui hakkate maitsma.
- Puhastage peterselli lehed lusikaga või eemaldage infuser ja visake lehed ära. Kui kasutate mõnda ajakirjandust, asetage kolb ülaosale ja vajutage aeglaselt lehtede eraldamiseks teelt.
Kui soovite, maitske teid sidruniga või suhkru kriipsuga. Lõpuks naudi peterselli teed ilma suhkruta, et saada kasu peterselliist, ilma et suhkru tarbimist suurendataks.
Peterselli tee eelised
Peterslit tarbivad arvukalt kuulujutud kasu ja peterselli tarbides võite kasutada mõnda neist eelistest. Näiteks peterselli kasutatakse sageli hinge puhastamiseks ja te saate tõenäoliselt kasu peterselli tee jootmisel (pidage meeles, et suu lisamine teele vähendab hambaprobleeme). Paljud naised näitavad ka, et petersell aitab vähendada menstruatsiooni krampe ja teised väidavad, et peterselli või peterselli tee tarbimine aitab neil liigse veemassi kaotada.
Kuid mitte kõik väited peterselliteenuste kohta ei ole teaduslikult tõestatud.
Terapeutiliste uuringute keskuse looduslike ravimite andmebaasi andmetel pole peterselli kasutamise toetamiseks piisavalt teaduslikke tõendeid:
- Neerukivid
- Kuseteede infektsioonid (UTI)
- Koorenud või purustatud nahk
- Muljutised
- Kasvajad
- Putukahammustused
- Seedetrakti probleemid
- Menstruaalprobleemid
- Maksa häired
- Astma.
- Köha
- Vedelikupeetus ja turse (ödeem)
- Muud tingimused
Petersell on kõrge vitamiin K, C, A, E ja B vitamiine. Petersell sisaldab ka kiudaineid, rauda, vase, kaltsiumi ja kaaliumi. Kuid kuna teed ei söid peterselli, ei saa te kiudaineid ja saate ainult väikest kogust muid vitamiine ja mineraale.
Petersell Tea kõrvalmõjud
USA Toidu- ja Ravimiamet tunnistab peterselli üldiselt ohutuks (GRAS). Siiski võib ohtlik kasutada suures koguses peterselli (rohkem kui tavaliselt, kui tarbite tavaliselt toidus leiduvat kogust). Teil pole tõenäoliselt palju petersleid, kui teil on lihtsalt iga päev tassi teed. Aga kui teed teed peterselliõli või maapähkli seemnetega, võib teie sissevõtmine olla tavalisest palju suurem.
Inimesed, kes tarbivad liiga palju peterselli, võivad esineda aneemiat, maksa- või neeruprobleeme. Kui teil on diabeet, vedeliku retentsioon, kõrge vererõhk või neeruhaigus, peate oma arstiga nõu pidama, et näha, kas peterselli kasutamine on teie jaoks ohutu, kuna see võib põhjustada kõrvaltoimeid, mis võivad halvendada teie seisundit. Patsientidel, kes plaanivad operatsiooni teha, soovitatakse sageli peterselli vältida kahe nädala jooksul enne protseduuri.
> Allikad:
> Alyami, Fahad & Rabah, Danny. Jookide petersiililehtede mõju uriinisisaldusele ja kuseteede riskifaktoritele. Saudi ajakirja neeruhaigused ja siirdamine: ametlik väljaanne Saudi Elundite Siirdamise Keskus, Saudi Araabia. 22. 511-4.
> Kaefer, Christine M. ja John A. Milner. "Maitsetaimede ja vürtside roll vähi ennetamisel. "Journal of Nutritional Biochemistry 19.6 (2008): 347-361.
> Petersell. Terapeutiline uurimiskeskus. Looduslike ravimite andmebaas. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=792