Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 165
Rasv - 8 g
Carbs - 15g
Valk - 12 g
Kogu aeg 10 min
Valmistatakse 5 minutit , keedetakse 5 minutit
Portsjonid 1
Eemaldage oma hommikusööki ja proovige aroomikast misosuppi, et oma hommikust sööki avada. Tavaline Ameerika hommikusöök on tavaliselt suhkrulisandiga ja / või küllastunud rasvaga. See supp on teisest küljest lahja, kerge ja täis teie jaoks sobivaid koostisosi.
Miso pasta valmistatakse kääritatud aedadest ja mõnikord teradest ja nagu jogurtidest, on täis elavaid aktiivseid kultuure. Hoidke oma külmkapis väike vase miso pastaga; see hoiab värsket juba pikka aega ja on suurepärane lisaks salatõrjele, supid ja isegi popkorn . Rahustav miso põhinev "puljong" muudab kiire ja hõlpsa aluse peaaegu mistahes köögiviljade ja valkude jaoks.
See ühekordse serveerimise retsept kasutab tükeldatud scallions, hakitud porgandeid ja käputäis hakitud pehme tofu keha ja valku.
Koostisosad
- 10 untsi vett
- 2 väikest hakklihast, peeneks hakitud
- 1/4 keskmise porgandi, hakitud
- 1 supilusikatäis valget miso pasta
- 1/2 tassi pehme tofu
- 1 tl röstitud seesamiseemneid
Ettevalmistus
- Võtke vesi, pungad ja porgand keemiseni. Vähendage soojust, et kuumutaks.
- Asetage miso pasta kotti ja asetage veekogu poole kuni pool tassi vett kaussi. Segada kiiresti kahvliga või viskida, kuni pole leiduvaid tükke.
- Vala minise kausi misos ja vette pudelisse.
- Lisage tofu ja seesamiseemned ning segage. Valage kaussi või kruusi ja teenige.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Kas sulle meeldib misosupp?
Pöörake see veelgi jõulisemaks, lisades mõned keedetud soba või terve nisu nuudlid või kuumtöödeldud pruuni riisi. Segage aurutatud brokoli või bok choy ja lisage valku isegi rameni-tüüpi keedetud muna.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Paljud kultuurid kogu maailmas söövad söödavat hommikusööki. Hankige välja ja proovige hommikusöögi ajal eelmisel õhtul sööma jäänud hommikusööki või lisage hommikusöögi ajal rohkem oasi, tofu või isegi kana ja kala. Võimalik, et tunnete end rahulikuma hommikuse söögiga. Lisaks on see suurepärane viis lisatavate suhkrute vähendamiseks ja võib-olla isegi täiendavate köögiviljade serveerimiseks!