Madala süsivesikute sisaldusega toitumine on üks parimaid kaalukaotuse viise ja palju toitu, mis järgib vähese süsivesinike söömise kava. Madala süsivesikute sisaldusega dieedid hõlmavad paleo dieedi, Atkinsi toitu, ketogeneetset dieeti, madala süsivesinikuga, Mediteranean dieedi, Whole30-d ja üldist madala süsivesinike sisaldusega dieeti.
Mitte kõik toidused ei ole samad, seega kui te järgite kindlat programmi, veenduge, et tead, mida see piirab ja mida see võimaldab.
Järgmine näidete menüü töötab madala süsivesinike tasemega dieedil üldiselt. Muudatusi saab teha nii, et see võtaks kasutusele teravilja ja gluteenivaba plaanid, samuti taimetoitlane ja veganne dieet.
Hommikusöök
- Kuum maapähklivõi lina teravilja
- 1/4 tassi värsket või sulatatud külmutatud mustikat teraviljaga
Kui teil on tsöliaakia või gluteeni tundlikkus, vali gluteenivaba teravilja, näiteks riis või maisipõhine. Kui te järgite paleo või teravaba dieeti, pole teravilja valikuvõimalus. Teravilja asemel võite proovida valmistada hommikusöögi tooteid nagu maffini, kasutades mandli- või kookosijahu.
Lõunasöök
- Salat, kasutades 4 tassi hakitud romiini või muud tume rohelist salatit (st mitte jäämägi), pool avokaado, 4 untsi keedetud kanaliha ja vinaigrette kaste nagu magus ja hapu lubjakastmega.
Suupiste
- 1/4 tassi mandleid
Õhtusöök
- Grillitud või praetud praad (5 untsi toores)
- 1 tassi rohke ube , valmistatud nagu sulle meeldib
- 1 tass seene ja paprika veini ja ürtidega
Kui olete pesakatari, taimetoitlane või vegan, võite liha ja kana välja vahetada oad, tofu, munad, pähklid või kala. Pidage meeles, et kui muudate valguallikat, siis kui palju valku te tarbite, võib see muutuda. Lugege alati oma sildid, et näha, kui palju proteiini on sünteetiline liha süsivesikutega võrreldes.
Toitumisanalüüs: kokku 26 grammi süsivesikuid ja 32 grammi kiudaineid. Atkinsi induktsiooniks jätke õhtusöögiks seened ja piparruum ning kogu süsivesiku sisaldus on veidi alla 20 grammi süsinikdioksiidi ja 29 grammi kiudaineid. Menüü sisaldab ka 95 grammi valku ja umbes 1500 kalorit.
Märkus: kaloreid saab muuta, lisades ja lahutades valku ja rasva, või kui süsivesikute kogused vajavad teistsuguseid süsivesikute toiduaineid. Kõik menüüd sisaldavad põhiliselt kõiki olulisi vitamiine ja mineraale, välja arvatud kaltsium ja D-vitamiin. "Sisuliselt" tähendab, et üks konkreetne vitamiin võib olla natuke alla ühe päeva või teise. Enamasti ületavad need menüüd miinimumnõudeid.