Lihtsad mustad oa ja odra taimetoitlased Burritos

Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)

Kalorid - 408

Rasv - 10 g

Carbs - 68g

Valk - 14 g

Kokkuaeg 55 min
Prep 10 min , Cook 45 min
Portsjonid 6 (1 burrito iga)

Pange kokku partii nendest oadest ja oderest burritost mõne päeva väärtuses südame-tervisliku, röövimise ja siirdamise taimetoitlane sööki. Valmistamine võib aidata teil kolesterooli-sõbralikku dieeti lähemale tuua. Kui olete valmis, võite valida vähem tervislikuma hinna või tellida midagi. Selle asemel võite nautida maitsvat toitu koos koostisosadega, millest olete tuttav.

Koostisosad

• 1/2 tassi oder, kuiv
• 1 spl oliiviõli
• 1 väike sibul, tükeldatud
• 1 tl kuiva küüslaugu
• punase pipra helbed
• 1/4 tl köömiliini
• 1/4 tl soola
• 3 supilusikatäit tomatipasta
• 1 keskmine porgand, hakitud
• 1 15 untsi saab mustad oad
• 6 suured terve nisu tortillid (9 või 10 tolli üle)
• avokaado, salsa, hakitud juustu või hapukoor, kaunistamiseks ja kastmiseks, valikuline

Ettevalmistus

1. Oli valmistada vastavalt pakendi juhistele.
2. Kuigi oder on toiduvalmistamiseks, soojendage oliiviõli keskmise suurusega pannil üle keskmise soojuse. Lisage sibul, küüslauk, piparhelbed, köömne, sool, tomatipasta, porgand ja mustad oad. Segage kokku ja laske soojeneda umbes 5 minutit. Eemaldage kuumusest ja segage segu pisut kahvliga.
3. Kui oder on valmis, asetage iga tortilla eraldi plaadil. Segage odra ja mustade ubade segu kuudeks osaks ja asetage need tortilla keskel.

1. Wrap oma burritos.
   1. Kastke tortilla pooleks, seejärel pange täitematerjalist üks serv ja tõmmake see koos täitematerjaliga tagasi.
   2. Pöörake tortilla vasakul küljel keskelt (umbes 2 tolli). Korda paremal küljel.
   3. Tihedalt rullige täitematerjali, kuni sul on täiesti valtsitud burrito.

Koostisainete variatsioonid ja asendused

Mustad oad on rikkad lahustuvast kiust, mis on kolesterooli alandava dieedi oluline osa. Fiber aitab vähendada spetsiifiliselt LDL-kolesterooli, tõenäoliselt siduvaid molekule, kui need liiguvad läbi seedetrakti. Hüved ei peatu siiski. Sul on ka valk, mis aitab teil täita ja vältida näljaseisu varsti pärast sööki. Sellisel viisil aitavad oad samuti kaalujälgimist.

Need hüvitised kehtivad kõikide kaunviljade puhul, seega kui teil ei ole mustanõune või eelistage läätsed, valge oad, must-silmiga herned, pinto või mõni muu liblikõielised kaunviljad , jätkake ja kasutage neid.

Kogu teravilja kasutamine nagu korrastatud oder lisab teie söömisele ka kiudaineid. Konkreetne kiudaine, beeta-glükaan sisaldab ka vähivastaseid omadusi. Ostes võite märgata, et pakutakse nii koristatud oderi (mõnikord nimetatakse lahti) kui ka pärliaera. Kooritud oder on minimaalselt töödeldud, mis tähendab, et enamik selle välimist kihti on kliid terved.

Kooritud oder on terve tera. See väliskiht eemaldatakse enamasti pärlmutrist, kuid mõned võivad siiski olla kohal.

Lisaks sellele ei sisalda odra kiud kontsentreeritud lihtsalt kallakutesse, kuid jaotatakse kogu tuumaga, nii et pearered oder pakub ikkagi kiudaineid. Kui te olete lühikese ajaga valmis, pearled oder sööb kiiremini. Vastasel juhul, miks mitte minna kooritud sorti (või terve tera kokku ).

Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks

Kuna odral kulub mõni aeg süüa, püüdke seda istuda, enne kui hakkate midagi muud. Veel üks trikk on see üleöö öö läbi minna. Enne plaatkandja paigaldamist visake see ära ja loputage.

Serveeri pood-ostetud või DIY klassikalise guacamole , rubiinpunase salsa või puuviljaga tükeldatud Čeder ja kreemjas hapukoor küljel. Selle asemel võite neid valikuid lisada igasse burritosse, enne kui see on üles tõmmatud. Pange tähele, et need lisandmoodulid ei sisaldu selle retsepti toitumisalastes faktides, seega pidage meeles portsude suurust.