Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 175
Rasv - 7 g
Carbs - 27g
Valk - 2 g
Kogu aeg 45 min
Prep 10 min , Cook 35 minutit
Portsjonid 4
See lohutav küpsetatud õun-magustoit on showstopper ja see on salaja vegan. Õunad lõigatakse pooleks ja täidetakse kaera- ja teravilja jahu lahustamisega, mis annab sulle magustoidu kohta lahustuva kiudaine.
Toiduvalkudega rikastatud taimtoit aitab meil kaitsta vähki, eriti kolorektaalvähki. Mõned lahustuvad kiud võivad aidata vähendada vere suhkrut, aidata insuliinitundlikkust ja aidata vähendada vere kolesteroolitaset.
Killustav lisamine kasutab oliiviõli traditsioonilise või asemel küllastunud rasvasisalduse vähendamiseks südame tervislikuks raviks. Täiendavaks dekadentsiks teenige vaniljejäätise kastuga (kasutage veinide toitmise järgselt piimavaba jäätist).
Koostisosad
- 1/4 cup kaer
- 1/4 tassi täistera või speltanijahu
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
- soolatüüp
- 2 spl oliiviõli
- 2 keskmist õunat
Ettevalmistus
- Kuumuta ahi 350F-ni.
- Keskmises kausis segage kaer, jahu, suhkur, kaneel ja sool. Jäägid oliiviõlisse ja segatakse kahvliga või sõrmedega, kuni need kokku segatakse ja sarnanevad küpsetuspastaga. Asetage õunte valmistamise ajal külmkapis.
- Lõigake õunu poole võrra oma ekvaatoriga ja eemaldage sisemised seemned ja tuum lusikaga või melonipalliga.
- Paigutage lõigatud külg ülaosaga küpsetusruumiga (st 8 x 8-tolline küpsetuspann). Küpsetage küpsetatud õunad.
- Asetage küpsetusruum ahjus ja valage vette umbes 1/4 tolli kõrgusele pannile. Küpsetage 35 kuni 40 minutit, kuni õunad on pehmendatud ja küpsetuspaber küpsetatakse.
- Laske veidi ja teenige.
Koostisosade asendused ja variatsioonid
Suvekuudel proovige seda õunu asemel virsikute või nektariinidega. Sügisel oleksid pirnid suurepärase lisandiga. Pirnide jaoks peate lõikama pikisuunas nii, et küpsetamine ei läheks liiga palju.
Hõõrudes oleva pähklise keerdumiseks segage 2 spli peenestatud pekanipähklit või kreeka pähkleid. Pähklid lisavad kaloreid, kuid need lisavad ka valku ja südame tervislikku rasva.
Kas soovite seda hommikusööki süüa? Kasutage 4 tl pruunist suhkrut, mitte neljandat tassi, ja segage 2 tl südamega terve maapinna linaseemne või chia seemneid omega-3 tõukejõuks . Jäätise asemel serveerige tavalise kreeka jogurte külge.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Järelepanu saab hoida külmkapis õhukindlas konteineris kuni 5 päeva.
Kuumuta ahjus või mikrolaineahjus.