Kui soovite kasutada kabocha squashi, võite küsida, kui palju kaloreid selles Jaapani talvekapsas on . Selle tsiteeritud näete seganeid numbreid, sest kõige usaldusväärsem allikas ei näita konkreetselt kabocha squashit. Siin on lähedane lähendus.
Kabocha squash (hääldatakse kah-bow-cha) näeb välja nagu roheline kõrvits või vikerkupp squash. Sellel on paks roheline nahk ja apelsini liha.
See töötati välja buttercup squashi ja kõige levinumad liigid on Cucurbita maxima ja Cucurbita moschata .
Maitse on sarnane muu talvekapsaga, kuid see sarnaneb ka maguskartulile ja on tavaliselt magusam kui butternut squash. Paljud inimesed ütlevad, et see maitseb nagu kõrvits, kuid mõned sordid maitsevad nagu kartulid. Nahk on karm, kuid söödav. Seda tihti kooritakse, et saaksite seda kiiremini valmistada.
Kalorid Kabocha skvavas
Cabocha squashi kalorite sisaldus ei ole konkreetselt loetletud Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi põllumajandusuuringute teenistuse riikliku toiteväärtuste baasil standardversioonide väljaandel 28. See on ilmselt sarnane ka teist tüüpi talvel squashiga , nagu butternut , buttercup, Hubbard ja acorn squash.
Andmebaasi andmetel on üks tass küpsetatud talvel squash kookidest 76 kalorit. Samuti on see 18 grammi süsivesikuid ja 5,7 grammi kiudaineid.
Võite näha arvutusi, mis on palju madalamad.
Võib juhtuda, et need allikad valisid toores kuubikute jaoks kalorite arvu, mis on ligikaudu poole võrra 39 kalorit topsi kuubikute tassi kohta, 10 grammi süsivesikuid ja 1,7 grammi kiudaineid.
Millised numbrid valite, sõltuvad sellest, kuidas te skvoši kasutate. Kui lisate toidule mõeldud tooraineid, võite kasutada töötlemata kujundeid.
Kuid kabocha on küpsetatud, mitte söömata, nii et küpsetatud squashi mõõtmised ja kalorid on paljudel eesmärkidel mõistlikud.
Loomulikult muutub kalorite arv sõltuvalt teie kabokoha ettevalmistamisest ja serveerimisest. Või, pruuni suhkru või siirupi lisamine toidule lisab rohkem kaloreid.
Toitumine
Kaabocha ja muu talvekapsa söömine on suurepärane võimalus A-vitamiini tarbimise suurendamiseks, mida teie organism vajab terve naha ja normaalse nägemise jaoks, pluss kaaliumi, mis aitab tasakaalustada kehavedelikku ja vererõhku. Kabocha peaks olema ka kaltsiumi ja magneesiumi rikas, kaks olulist dieedi mineraali.
Valik, hoiustamine ja toiduvalmistamine
Tõenäoliselt leiate Aasia ja Jaapani turgudel kabocha squashi, kuid võite neid ka leida oma põllumajandustootjate turul või mõnel muul turul, kui need on teie piirkonnas populaarsed. Otsige tükki, millel on rasked, paksud nahad, tunnete nende suuruse tõttu raskusi ja neil ei ole ühtegi hallitust ega paksust laigud.
Kui jõuate oma kabocha squash koju, hoidke seda jahedas ja kuivas kohas nagu tume köögikapp. See hoiab ladustamisel ligikaudu kuus või võite selle panna külmikusse.
Kergekäelise koorimise ettevalmistamiseks peate välimust pesta tavalise veega, seejärel lõigake squash pooleks.
Kuumuta ahju 350 või 400 F-ni. Asetage squashi lõigatud küljed all alla ja küpsetage umbes 30 minutit või kuni liha on piisavalt kahvatuks läbitungimiseks piisavalt pehme. Serveeri squash soolaga, pipar ja väike või või oliiviõli. Kui teil on jääke, tuleb neid hoida külmkapis ja süüa kolme kuni nelja päeva jooksul.
> Allikad:
> Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium, riikliku toiteväärtuste andmebaas standarditeabe avaldamiseks, 28. "Põhiraport: 11644, Squash, talv, kõik sordid, keedetud, küpsetatud, ilma soola".
> Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium, riikliku toiteväärtuse andmebaasi standardviide, avaldamine 28. "Põhiraport: 11643, Squash, talv, kõik sordid, toores."
> Utah Riikliku Ülikooli ühistu laiendamine. " Talv Squash ."