Energiajookideks on toidupoed, kaubanduskeskused, baarid ja ööklubid, mida müüakse mõnikord segatud jookide tarbeks, näiteks konserveeritud või villitud joogid.
Energiajookide toitumise faktid
| Monster Energy, esialgse toitumise faktid | |
|---|---|
| Hoolduse suurus 8,0 fl. oz. (240 ml) | |
| Teenindamise kohta | % Päevasest väärtusest * |
| Kalorid 110 | |
| Kalorid rasvast 0 | |
| Fat kogus 0g | 0% |
| Küllastunud rasv 0g | 0% |
| Kolesterool 0mg | 0% |
| Naatrium 180 mg | 8% |
| Süsivesikud 27 g | 9% |
| Dieet Fiber 0g | 0% |
| Suhkrud 27g | |
| Valk 0g | |
| Riboflaviin (Vit B2) 100% · Niatsiin (Vit B3) 100% | |
| Vitamiin B6 100% · vitamiin B12 100% | |
| > * Põhineb 2000 kalorsusega toidus | |
Enamus energiajookidest on kofeiini sisaldav gaseeritud joogid, suures koguses suhkrut ja täiendavaid koostisosi, nagu B-vitamiine, aminohappeid (nt tauriini ) ja taimseid stimulaatoreid nagu guarana.
Pidage meeles, et selles Monster Energy Drink toitumissümbol loetleb serveerimismäära 8 untsi, mis on pool 16 oz. saab. Teine populaarne energiajoogi Red Bull® sisaldab tavaliselt 8,4 untsi purki, mis sisaldavad 117 kalorit, 98 mg naatriumi, 8 mg kaaliumi, 28 grammi süsivesikuid, 2 grammi suhkrut ja 77 mg kofeiini. Samuti pakutakse vitamiine B-12 ja B-6.
Energiajoogi ajalugu
Red Bull® loodi Austria Dietrich Mateschitz, kes kohandas Thai joogi nime " Krating Daeng" , Tai populaarseks jookiks rikshoojat kasutava Tai joogiga. Tai energiajoogi peamine koostisosa oli tauriin, mis oli esmakordselt avastatud pullidel (see seos on vastutav Red Bull linna legendi eest, et joogi aktiivne koostisosa on pull-uriin või sperma).
Red Bull® tutvustati Euroopasse 1987. aastal ja Ameerika Ühendriikidele 1997. aastal.
Vastavalt pakitud faktidele on kogu Ameerika Ühendriikide energiajoogi ja -kaadrite müük 2012. aastal üle 12,5 miljardi dollari. Neid jooke turustatakse peamiselt 18-30-aastastel inimestel stimulaatorina, mistõttu neil on nimed, mis edastavad tugevust, jõudu ja kiirust ning seksuaalsust:
- Red Bull ® Energiajook
- Monster Energy® joomine
- Full Throttle® Energiajook
- Amp Energiajook
- XS® Energiajook
- Redline Energy Drink
- Rock Star Energy Drink
- Spark® Energy Drink
Kofeiin energiajoogidesse
Enamus energiajookidest sisaldavad kofeiini. Näiteks sisaldab Red Bull® ligikaudu 80 mg kofeiini ühe can, umbes sama palju kofeiini kui tassi valmistatud kohvi ja kaks korda kofeiini kui tassi teed. Teised energiajoogid sisaldavad seda kogust mitu korda.
Energiajooki kofeiini kogus ei ole etiketil alati märgitud, seega on raske arvutada, kui palju see tarbib.
Veel üks energiajoogid on probleem, et erinevalt kuumast kohvi või tee, mis on aeglaselt sipelgatud, on tavaline, et tavapäraste energiaseadmete jookide tarbijad jooksevad suures koguses kiiresti.
Mõned inimesed on kofeiini suhtes tundlikud ja neil on ärevus, südamepekslemine, ärrituvus, unehäired, seedehäired ja muud sümptomid suhteliselt väikestes kogustes. Südamehaigustega inimesed peaksid vältima suures koguses kofeiini, sest see on stimulaator.
Koostisainete kombinatsioon energiajoogidesse
Üks suurimaid muresid on see, et me lihtsalt ei tea energiajoogi koostisainete kombinatsiooni mõju.
Arvatakse, et paljud koostisained töötavad sünergistlikult kofeiiniga, et stimuleerida nende võimet.
Näiteks Red Bull® võib sisaldada 1000 mg tauriini. Saksa topeltpimedas uuringus võrreldi tauriini ja kofeiini jooki, kofeiiniga jooki ja platseebogruppi. Insuldi maht - südame löögisageduselt väljavoolatud veri maht suurenes ainult tauriini- ja kofeiinijooki võtmisel. Tauriinil on oluline roll lihaste kontraktsioonil (eriti südames) ja närvisüsteemis.
Red Bull® sisaldab ka 600 mg glükuronolaktooni, mis on organismis looduslikult leiduv aine.
Puudub avaldatud teave glükuronolaktooni lisamise inimeste tervisele või selle kombinatsiooni ohutuse kohta.
Energiajoogid sisaldavad suhkrut (kuigi nüüd on saadaval suhkruvaba energiajoogid), sest see on kiire energiaallikas.
B-vitamiine lisatakse mõnikord väikestes kogustes energiajoogidesse. See muudab energiajoogid terveks, kuigi nad tõenäoliselt vähe annavad. B-vitamiine on vaja toitu muuta energiaks.
Mõned energiasisaldusega joogid sisaldavad guarana, Lõuna-Ameerika herb, mis on täiendav kofeiiniallikas.
Energiahooge ei tohiks segada alkoholiga
Red Bull® ja viin on muutunud populaarseks segatud jookiks baarides, kuna sellel on maine alkoholist põhjustatud depressant-mõju vähendamiseks (nt väsimus), samal ajal kui parandada "head enesetunnet". Aga kui inimesed ei pruugi halveneda, on nende vere alkoholisisaldus ikkagi suur. Selle tulemusena saavad inimesed tarbida suuremaid alkoholi koguseid.
Uuringus võrreldi ainult alkoholi mõju alkoholi ja energiavoogude kombinatsioonile. Teadlased leidsid, et alkoholiga pluss energiajoogid vähendasid märkimisväärselt subjektiivseid alkoholiga seotud sümptomeid, nagu peavalu, nõrkus, suukuivus ja motoorika koordinatsiooni halvenemine, kuigi alkoholide hingamise kontsentratsioon ja motoorika koordineerimise ja reaktsiooniaja objektiivsed katsed ei kajasta seda.
Energiajookide kofeiin on ka dehüdreeriv, mis võib aeglustada organismi võimet alkoholi metaboliseerida.
Energiajoogid ei tohiks harjutuse ajal tarbida
Energiajooke ei tohiks segi ajada spordijoogidega nagu Gatorade®, mida tarbitakse, et inimesed saaksid treeningu ajal hüdreeritud olla. Spordijoogid pakuvad ka süsivesikuid suhkru ja elektrolüütide kujul, mis võivad kaduda läbi higistamise.
Energiajookide kofeiin toimib diureetikumina ja soodustab dehüdratsiooni.
Potentsiaalsed ohutusprobleemid
Koostisosad varieeruvad brändi ja brändi vahel, kuid mõned koostisosad on murettekitavad, on kofeiin, suhkur ja lisatud vitamiinid ja ürtid. Paljud inimesed, kes tarbivad energiajoogid, juua paar purki päevas või kombineerivad neid kohvi või teiste stimulantidega.
Kui tarbite energiajoogid suures koguses, saate vitamiinide soovitatavast ööpäevast väärtusest tunduvalt ületada. Mees, kes joob nelja kuni viie energianõli päevas kolme nädala jooksul, tekitas ägeda hepatiidi BMJ Case Report'ide järgi 2016. aastal avaldatud juhtumianalüüsi põhjal. Arvatakse, et see põhjustab nitatsiini (vitamiini B3) tarbimist.
"Kuna energiajookide turg laieneb kiiresti, peaksid tarbijad olema teadlikud nende erinevate koostisosade võimalikest ohtudest," kirjutasid autorid uuringus. "Vitamiinid ja toitaineid, nagu niatsiin, esinevad kogustes, mis ületavad oluliselt soovitatavat ööpäevast tarbimist, omistades nende kõrge riski kahjulikuks akumulatsiooniks ja toksilisuseks."
Samuti on olemas juhtumeid, mis näitavad teisi tõsiseid terviseseisundeid, mis on seotud energiajoogide (nt südame-veresoonkonna juhtumid, neeruhaigused ja isegi surm) kasutamisega ja liigkasutamisega.
Rasedad ja rinnaga toitvad naised ja lapsed peaksid energiajoogid vältima.
Alumine rida
Energiajoogid võivad tunduda kahjututena, sest need on üldlevinud, kuid koostisained võivad kiiresti kokku tõsta ja suurendada toksilisuse ohtu, kui te tarbite neid regulaarselt või suurtes kogustes. Hea mõte on rääkida oma tervishoiuteenuse osutajaga, kui kavatsete neid regulaarselt juua, et arutada võimalikke eeliseid ja riske, eriti kui teil on haigus või te võtate ravimeid või toidulisandeid.
> Allikad:
> Baum M, Weiss M. Tauriini sisaldava jooma mõju südame parameetritele enne ja pärast harjutust, mida mõõdeti ehhokardiograafiaga. Aminohapped. 2001; 20 (1): 75-82.
> Bichler A, Swenson A, Harris MA. Kofeiini ja tauriini kombinatsioon ei mõjutanud lühiajalist mälu, vaid põhjustas südame löögisageduse ja keskmise arteriaalse vererõhu muutusi. Aminohapped. 2006. aasta 15. mai.
> Ferreira SE, de Mello MT, Pompeia S, de Souza-Formigoni ML. Energiajookide mõju alkoholimürgistuse allaneelamisele. Alkohol Clin Exp Res. Aprill 2006, 30 (4): 598-605.
> Seidl R, Peyrl A, Nicham R, Hauser E. Tauriin ja kofeiini sisaldav jook stimuleerib kognitiivset toimet ja heaolu. Aminohapped. 2000; 19 (3-4): 635-42
Vastutusest loobumine: sellel saidil sisalduv teave on mõeldud ainult hariduslikuks otstarbeks ja ei asenda nõuande, diagnoosi ega ravi litsentseeritud arsti poolt. See ei hõlma kõiki võimalikke ettevaatusabinõusid, ravimite koostoimeid, asjaolusid või kahjulikke mõjusid. Enne alternatiivse meditsiini kasutamist või oma raviskeemi muutmist peate otsima kiire tervisega seotud terviseprobleeme ja konsulteerima oma arstiga.