Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 194
Rasv - 4 g
Carbs - 37 g
Valk - 4 g
Kokkuaeg 50 min
Prep 10 min , keetke 40 minutit
Portsjonid 4 (2 tassi iga)
Praevad toidud on sageli kõige rohkem puudulikud kõrvetised. Rasvade friikartulide asemel on küpsetatud versioonile üleminek sümptomite jaoks parem ning see vähendab rasva ja kaloreid.
Kiirtoidu-friikartulite keskmise järjekorra kogus on umbes 400 kalorit ja 17 grammi rasva portsjoni kohta. Sellel retseptil on ainult 194 kalorit ja 4 grammi rasva. Öelge tarkadeks krõbedaks friikartuliks ja kõrbemõõdu põletamiseks.
Koostisosad
- 4 keskmise rosaakartulit
- 1 spl oliiviõli
- 1/2 tl kosheri soola
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Ettevalmistus
- Kuumuta ahi 400F-ni.
- Paneerige paberpaberiga küpsetusplaat ja tühjendage.
- Puhastage puuviljakartulid, et eemaldada mustus, jättes nahad sisse.
- Lõigake pikisuunas suurteks viiludeks.
- Lõika jälle ühtlase suurusega pulgadesse.
- Viige valmis küpsetusplaadile.
- Jäägis oliiviõli ja hooajal soola ja pipraga.
- Toss hästi maitsestamiseks.
- Küpsetage 35-40 minutit, küpsetage küpsetamise ajal üks või kaks korda.
- Kui kuldne ja karge, eemaldage ahi ja laske enne serveerimist veidi jahtuda.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Jätke nahale kartul, et ära kasutada kõiki sisalduvaid vitamiine ja mineraalaineid . Lisage lõhnaainete hooaeg tšillipulbri, maitsetaimedega soola või isegi mõne kuivatatud tüümiani seguga.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Kui soovite kartulit enne tähtaega ette valmistada, viilutage friikartulid ja hoidke kaussi jahedas vees, et kartul pruuniks ei muutuks. Kui olete valmis küpsetama ja kuivatage eelnevalt lehtplaanile.
Pannipaberist põrandakate koos pärgamendipaberiga muudab selle hõlpsaks puhastamiseks, mis ei lase kartulil väikeses koguses õli kasutada.
Kui tomatid vallandavad teie jaoks kõrvetiste sümptomeid, kontrollige ketšupi või grillkastme kogust, mida need friikartulid maha pannakse - mõni supilusikatäis max peaks olema piisav. Kui soovite neid kaseid üldiselt vältida, valige selle asemel veidi guacamole.
Hoidke seda osa ka siin. Kuigi avokaadod lisavad teie tervisele terveid rasvu , võib ka kreemjuur põhjustada mõnedele ka kõrvetised. Hummus või natuke jogurtikastme ka suurepäraseid tilka.