Tervislikud toidud ei käivitu teie köögis. Nad algavad toidupoes. Toidukaupade ostmine ei pruugi olla kõige meeldivam tegevus, kuid see on tähtis ja nende nõuanded võimaldavad teil osta tervislikumat toitu ja säästa veidi raha .
Alusta oma toidupoest. Mõelge mõne järgmise paari päeva jooksul toidule ettevalmistatud toidule ja vaadake oma kööki, et näha, mis teil on.
Kirjutage kõik toidud ja koostisosad, mida vajate.
Ära pange nälga
Enne ostmist sööge midagi. Kui olete näljane, on teil hea võimalus osta rohkem toitu, mida te ei vaja. Ja ärge kiusake kristalliseerunud ja kohtleb kassas, nad on lihtsalt ekstra kalorid, mida te ei vaja.
Tean põrandaplaani
Kui olete toidupoodis, pöörake tähelepanu sellele, kuidas kauplus on välja pakutud. Tõenäoliselt teete suurema osa oma ostust perimeetri ümber, sest kõige paremini toitainelised toiduained (värsked tooted, mereandid, liha ja piimatooted) kipuvad asetama servade ümber. Eemale raskesti töödeldud toidudest, mis on rasvade, suhkru ja naatriumiga kõrgemad, on tavaliselt keskmiste vahekäigudena.
Enamik inimesi peab sööma rohkem puuvilju ja köögivilju, nii hakkab kaupluses toota. Valige värsked puuviljad ja köögiviljad, mis on kindlad, küpsed ja peamised. Hoidke valuvormi, eriti marjadest ja toodetest, mis on tihedalt kokku pandud.
Ärge ületage seda
Ostke ainult mõne päeva jooksul värske toote kogus, nii et teie puu-ja köögiviljad teie külmkapis ei rikka. Korja külmutatud puuvilju ja köögivilju, kui peate neid kauem hoidma.
Tea, kuidas öelda, kas midagi on värske
Otsige kvaliteetseid liha, mereande ja linnuliha. Värvus ei ole parim värskuse näitaja, seega järgige oma nina.
Liha ja mereannid peaksid värske ja puhta lõhna. Liha peab olema kindel, mitte kleepuv või lõtvunud.
Võtke mõni selge kilekott toodetud osast lihaosakonda. Toores liha tuleks juba kindlalt pakendada, kuid miks peaks lekke korral olema võimalus? Pange kõik valikud oma kotti, et olla kindel, et toores liha mahlad ei satuks ülejäänud toidupoed.
Ära unusta kaltsiumi
Madala rasvasusega või rasvata piimatooted pakuvad teie perele kaltsiumi. Kui te ei soovi piima, siis otsige teisi kaltsiumi sisaldavaid toite, näiteks rohelisi lehtköögivilju või piimaasendajaid.
Valige tervemad terad
Leib, riis ja teravili on põhiosa enamiku inimeste toidule. Võimaluse korral vali terved terad, vähemalt pool teradest peab olema täisteratoid. See tähendab selliseid asju nagu terve nisu leib ja pasta, tortillid, kaerahelbed, poppurg, teravilja teravili ja pruun riis.
Loe Toitumisalaseid sildid ja koostisainete loendid
See on eriti oluline, kui järgite spetsiaalset dieeti või kaaluteid. Kõigil pakendatud toitudel peab see teave olema tavaliselt pakendi küljel või tagaküljel.
Allikas:
Põllumajanduse Research Service (ARS) ja Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium (USDA) kaudu National Agricultural Library (NAL) kaudu teadusuuringute, hariduse ja majanduse (REE). "Nutrition.gov: tervislik toitumine tervisliku toiduga."