Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 175
Rasv - 14 g
Carbs - 9 g
Valk - 6 g
Kokkuaeg 35 min
Ettevalmistus 15 min , keetke 20 minutit
Portsjonid 24 (1/4 tassi iga)
Ükskõik, kas järgite madalamat Carbi elustiili või lihtsalt vajavad tsöliaakiaga seotud haigusi söövitavat suupisteid, on see teravaba granola, mida on lihtne teha ja mis on täiesti sõltuvust tekitav.
Granola ilma terade võib kergesti segi ajada nagu ülistatud rada, kui sa ei tea saladust. Täiuslikult krõbedate klastrite trikk on mõne lühikese impulsside koostisosade lõikamine hea töötlejaga enne ahjus kiiret röstimist.
Koostisosad
- 2 spl kookosõli
- ¼ tassi kallis
- ½ tl jämeda meresoola
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1 tassi toores mandleid
- 1 tassi purustatud pistaatsiapähkleid
- 1 tassi magustamata kookoskiibi
- 1 tass kooritud kõrvitsaseemneid
- 1 tassi külmutatud kuivatatud maasikat
Ettevalmistus
- Kuumuta ahi 300F-ni.
- Paneerige paberpaberiga küpsetusplaat ja tühjendage.
- Asetage kookosõli mikrolaineahju ja mikrolaineahjus umbes 30 sektsioonini, kuni sulatatakse.
- Keskmise suurusega kaussi segatakse sulatatud kookosõli, mett, sool ja vanilje ning segatakse hästi.
- Köögikombainis ühendage mandlid, pistaatsiapähklid, kookoskiibid ja kõrvitsaseemned; pulss umbes kümme korda kergelt karbonaadile.
- Köögikombaini sisu asetatakse kaussi koos mesi seguga ja loksutatakse seejärel katteks.
- Viige segu ettevalmistatud küpsetusplaadile ja levige ühtlasesse kihti.
- Küpsetage aeg-ajalt segades kuni kuldpruunini (15 kuni 20 minutit). Eemaldage ahjust. Kui see täielikult jahtuda, segage maasikad. Hoida hermeetilises mahutis kuni kahe nädala jooksul.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Maitseaine täiendavaks tõusuks lisage meemesegule pool tl kuldkartamomi, kollageeni ja kaneeli. Võite proovida ka erinevate külmkuivatatud puuviljade värve ja maitset.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Säilitage granola otsa küpsetamise lõpuni, et veenduda, et servad ei põle; Küpsetamise perioodiline korrektne segamine aitab vältida selle tekkimist.
Enne külmkuivatatud puuviljade lisamist veenduge, et segu on täiesti lahe, vastasel juhul võib see olla liiga soe.
Kergema leotamise eesmärgil katke oma mõõtemahuti üksiku õlipihust (või määrige see ainult õliainega) enne mee lisamist.
See aitaks mee slaidil kaussi otse välja.