Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 194
Rasv - 2 g
Carbs - 41g
Valk - 5 g
Kogu aeg 10 min
Ettevalmistus 3 min , küpseta 7 minutit
Portsjonid 2 (3/4 tassi iga)
Kui soovite oma kaerahelbed hommikusööki röstitud, proovige selle asemel sooja kaussi taruraasi. Selle madala FODMAP-i tera kasvab populaarsus, kuna sellel on palju kasu tervisele. See on hea kiudainete ja mineraalide allikas ning see on gluteenivaba.
Koostisosad
- ½ tassi toorsuhkru taru
- 2/3 tassi magustamata mandlipiima jooki
- ½ tl kõrvitsa pirukast vürtsi
- 1/8 tl soola
- ½ tl vanilliekstrakti
- 4 tl 100% puhtast vahtrasiirupist
Ettevalmistus
- Asetage tassid kaussi ja kaetakse neid veega. Asetage tükid külmkapis, et neid ööseks leotada. Järgmisel päeval tühjendage tangud. Tavaliselt on tükil mõnevõrra määrdunud, seega on tibud libedad. Loputage hästi ja äravoolu uuesti.
- 2-kvartiilisse kastrulisse lisage vürtside lahustamiseks tangud, mandli piim, kõrvitsa pirukad, vürtsid ja sool. Katke ja keedetakse keeduklaasi, seejärel vähendage kuumutamist keeduklaasile ja küpseta 4 minutit. Eemalda kate ja kuumutage kuumutamiseks, et kuumutaks ja keetaks veel 2 minutit, aeg-ajalt segades.
- Eemaldage kuumusest ja segage vanilje ja vahtrasiirupiga.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Üles koos ühega järgmistest madala FODMAP-i valikutest: 2 supilusikatäit hakitud madala FODMAP-i pähklite ( kreeka pähklid , pekanipähklid, mandlid) või 1/2 tassi mustikad , maasikad või vaarikad.
Mandli piima asemel võib kasutada kahte kolmandikku tassi laktoosivaba lehmapiima.
Kõrvitsa pirukad vürtsi võib teha nullist, ühendades järgmised: 1 tl kaneeli, 1/2 tl ingverit, 1/4 tl muskaatpähklit, 1/4 tl šašlõkkest ja 1/8 tl küünt. Salvestage täiendav kõrvitsa pirukas vürtsikas, et kasutada teist aega.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Otsige toores tatar, mis on kahvatukollane, helekollase tooniga. Ärge kasutage kroovitud tükke, mis on tumehallid / mustad ning mis ei kasuta kasha, röstitud vaskvärvi versiooni, tatarlõngast, välja arvatud juhul, kui teile meeldib nende kindel maitse. Toormaterjalist toorsuhkru tangid hoiavad sahverdamisruumi hermeetilises konteineris säilitamiseks mitme kuu jooksul hästi.
Jätkuklapid hoitakse mitu päeva, kui tihedalt ja külmutatud, nii et kaaluge retsepti kahekordistamist.