Kuidas ma arvesin toidu toiteväärtust?

Küsimus: ma saan teie abi kasutada. Olen otsustanud, et tahan süüa tervislikuma toiduga ja ma arvan, et parim asi, mida ma saan, on jälgida toitu, mida ma söön. On see õige? Pean ka planeerima oma toitlustamist ja ostma erinevaid toite ja koostisosi, mida mul vaja tervislike toitude jaoks. Kui raske on leida mõne lemmiktoidu toiteväärtust? Ma arvan, et see aitab muuta eine planeerimine lihtsamaks.

Vastus: Teil on õige - söömata toitu jälgides aitab teil tervislikumat dieeti süüa. Ma pole kindel, kas see on tingitud motivatsioonist või kui see paneb sind tundma, et sa oled söönud. Kuid mõlemal juhul tundub see paljude inimeste jaoks tööd.

Teie lemmiktoitude toiteväärtuse leidmiseks on mõned viisid. Alusta toidupoes. Kui vajate teavet pakendatud toitude kohta, võite vaadata toiteväärtuse märget . Need etiketid on pakendi tagaküljel, alt või küljel koos koostisosade loendiga. Või võite oma lemmiktoitude hulgast veebis käia. Enamik tootjate veebisaitidel on nende toodete jaoks kättesaadavad toitainfo.

Toitainet sisaldavad faktid peavad sisaldama teavet kalorite, rasvade, süsivesikute, mõnede vitamiinide ja mineraalainete kohta ühe portsjoni kohta. Samuti peavad nad kindlaks tegema, kui palju portsjonit on pakendis, can või pudelites.

Kui te teete nendel päevadel rohkem toiduvalmistamist, peate teadma oma lemmik tervislikes retseptides kasutatud üksikute koostisosade toiteväärtust.

Jällegi on pakenditel olevad koostisosad märgistusel toitumisalased andmed. Kuid värsketest puuviljadest ja köögiviljadest ning mõnest pagaritoodetest ning deli ja lihaosakonna esemetest ei ole sildid. See tähendab, et peate natuke uurima.

Saate seda teha veebis. Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium säilitab toiteväärtuse andmebaasi, mida nimetatakse riiklikeks toitainemudeliks standardnäitajate jaoks.

See sisaldab toitainet kõigile toiduainetele ja on palju põhjalikum kui tavaline toiduprobleem. Lihtsalt otsige oma lemmiktoidud ja valige sobivad serveerimismäärad.

Teine viis selle toitumisalase väärtuse uurimiseks on kasutada dieedi ja kaalulanguskohti, näiteks ChooseMyPlate.gov. Neil on programme, mis arvutavad automaatselt teie igapäevase dieedi toiteväärtuse ning pakuvad vahendeid erinevate toitainete ja kalorite igapäevase tarbimise jälgimiseks. Saate otsida oma lemmiktoidud veebisaitidel või kasutada mobiilirakendusi.