Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 180
Rasv - 4 g
Carbs - 32g
Valk - 10 g
Kokkuaeg 5 min
Prep 2 min , Cook 3 min
Portsjonid 1
Kakaopulber on madala kalorsusega ja madala rasvasisaldusega kakao maitse viimistlus hubasele talvejookile. Me paneme selle mitte liiga magusat kuuma kakao välja, tõmmates maha kardamonit. Kardemon on tugev vürts, nii et peate kasutama vaid väikest kogust, et alustada selle magusa ja vürtsika maitsega maitsmist.
Kardemon on üks India Chai kasutatavatest vürtsidest ning seda saab lisada küpsetatud kaupadele, jookidele ja isegi söödavatele toitudele. Meile meeldib kasutada vahtrasiirupit, sest see on vedel magusaine, mis sisaldab hõlpsalt jookideks nagu kuum kakao. Kapsasiirup sisaldab ka väikest kogust polüfenoole , mis on antioksüdandid, mis võivad põletikku vähendada.
Koostisosad
- 1 tassi madala rasvasisaldusega piima
- 2 spl magustamata kakaopulbrit
- 1 supilusikatäis vahtrasiirupit
- 1/8 tl maapinda kardemoni
Ettevalmistus
- Kastrulis soojendage piima üle keskmise väikese kuumusega.
- Vahusta kakaopulber, vahtrasiirup ja kardemon.
- Vala kruus ja serveerige.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Ei saa piimatööd? See retsept töötab koos alternatiivse piimaga , soja- mandli piimast, kanepist kookospiimini.
Kas soovite veel rikkalikuma maitsega? Hõõgastage ühes tükis mõru piima või tume šokolaadikooki, et süvendada maitsed ja muuta oma kuuma kakao kuuma šokolaadini.
Üks šokolaadikestes supilusikatäis lisab umbes 50 kalorit ja 6 grammi suhkrut.
Või võite ka šokolaadikestade asemel lihtsalt lisada vahvlit vahukoortest või vahustatud kookosekreemi peal oma kakaod. Piitsutatud kookospähkli koore valmistamiseks pannakse kookosipiim külmkapis ööseks. Tõmmake välja kõvastunud ülemine osa (sokkide lisamiseks lisage kookospiima!) Ja kookospähkli koor segatakse segistiga, kuni moodustuvad pehmed piigid. Vahukoor või kookospähkli koor mõlemad lisavad täiendavalt 60 kalorit ja 3 grammi rasva.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Lõhnavatel vürtsidel nagu kardemonil võib olla rahustav toime, mis võib aidata teil lõõgastuda ja võimaldada teil joogi aeglustada ja maitsta. Liiga tihti meid kiirustame meie päevade jooksul söömise ja joomisega liikvel olles televiisori ees või paljude teiste häiretega. Püüdke keskenduda hetkele ja harjutada tähelepanelikku söömist paar korda nädalas (rohkem kui võimalik).
Aeglustades ja mõtlesin, mida me tarbime, võime kepi meie loomulike nälja signaalide asemel süüa vastavalt kella või söömisele, sest me tunneme kurbust, hullu, näljaseisu, igavust, üksildust või isegi õnnelikku. Hinga sügavalt sisse, närige või piima rahulikult ja naudi süüa ja juua.