Kroom on toidus leiduv mineraal, mis on inimkehas jälgi leidunud. See suurendab insuliini toimet, mistõttu see on oluline glükoosi metabolismiks ja säilitamiseks. Näib, et kroom on ka rasvade ja valkude ainevahetuses.
Kerge toitu sisaldav kroom on kerge, sest see leidub enamikes toitudes väikestes kontsentratsioonides. Tasakaalustatud toit, mis sisaldab liha, täisteratooteid, piimatooteid, puuvilju ja köögivilju, tagab kogu vajaliku kroomi.
Toiduainete võrdluskoguseid (DRI) määravad teaduse, tehnika ja meditsiini riiklike akadeemiate tervishoiu ja meditsiini osakonna eksperdid. Kroomi DRsI põhineb vanusel ja sugudel ning kujutab endast tervisliku inimese jaoks vajalikuks peetavat arvu. Rasedatel või rinnaga toitvatel naistel on vaja kroomi rohkem.
Toitumisalased võrdlusannused
Naised
1 kuni 3 aastat: 11 mikrogrammi päevas
4 ... 8 aastat: 15 mikrogrammi päevas
9 kuni 13 aastat: 21 mikrogrammi päevas
14 kuni 18 aastat: 24 mikrogrammi päevas
19 kuni 50 aastat: 25 mikrogrammi päevas
51+ aastat: 20 mikrogrammi päevas
Naised, kes on rasedad: 30 mikrogrammi päevas
Imetavad naised: 45 mikrogrammi päevas
Mehed
1 kuni 3 aastat: 11 mikrogrammi päevas
4 ... 8 aastat: 15 mikrogrammi päevas
9 kuni 13 aastat: 25 mikrogrammi päevas
14 kuni 18 aastat: 35 mikrogrammi päevas
19 kuni 50 aastat: 35 mikrogrammi päevas
51+ aastat: 30 mikrogrammi päevas
Kroomipuudus tundub olevat äärmiselt haruldane ja ei ole loodud katseid, mis võimaldaksid täpselt määrata, kui palju kroomi on organismis hoitud.
Kroomi lisandid
Kroomi müüakse lisaainetena, tavaliselt kroompikolinaadi või kroom-G kujul
TF (glükoositaluvuse koefitsient). On võimalik, et kroomi sisaldavad toidulisandid võivad olla kasulikud inimestele, kellel on glükoositaluvuse häire või 2. tüüpi diabeet, kuid uuringud on ebaselged.
Kuna kroom on oluline rasvade ainevahetuse jaoks, on kroompikolinaat sageli rasvapõletuse lisandis.
Kahjuks pole teaduslikud uuringud näidanud, et nende toidulisandite ja platseebot saanud subjekte võtnud subjekte kaotas kaalu olulisel määral.
Tõendite puudumise tõttu pole kroomivarudele mingit põhjust kõhklemata. Kuid kui arvate, et peaksite neid mõnel põhjusel võtma, siis kõigepealt räägi oma tervishoiuteenuse osutajaga. See on eriti oluline, kui teil on diabeet, rase või teil on muid tervislikke seisundeid.
Allikad:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Arenenud toitumine ja inimese ainevahetus". Kuues väljaanne. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Tervishoiu ja meditsiini osakond, riiklike akadeemiate teaduse, tehnika ja meditsiin. "Toitainete võrdluskoguste tabelid ja rakendused".
Riiklikud tervishoiuasutused, toidulisandite büroo. "Toidulisandi infoleht: kroom".