Ideed Teie gluteenivabad sõbrad ja sugulased (või teie) armastavad
Kui keegi teie jõulude või Hanukkahi kingituste loendis ei saa gluteeni, võite arvata, et toiduga seotud kingitused on piirangud. Kuid tõsi on see, et paljud meist on ikkagi toidused, nii et uue köögiseadme lisamine tõesti ei läheks valesti, olenemata sellest, kas meie köökides on gluteeni või mitte.
Seal on palju esitlete, mida saate kehahaiguste või tsöliaakiaga gluteeni tundlikkusega inimestele osta, mida nad võivad tõesti meeldida. Ma pakun mõningaid ideesid - naudi ja rõõmustan!
1 - gluteenivabu kokaraamat
Pole mingit asjaolu, et gluteenivaba eluviis tähendab küpsetamist sagedamini. Õnneks on ülesande täitmiseks saadaval palju gluteenivaba köögirakeid. Minu isiklik lemmik on Elana Kantide Elana Amsterdam Gluteenivaba Almondihu kokaraamat . Elisabeth Hasselbeck on ka Deliciously G-Free , mis oli üks esimesi mainstream gluteenivaba kokaraamat. Seal on veel palju muud, mida saate valida, sealhulgas gluteenivaba taimetoitlaste köökraamatud.
2 - roostevabast terasest köögitarbed
Üks esimesi asju, mida ma äsja diagnoositud inimestele soovitan, on vabaneda nende mittepõõdulistest köögitarbetest - mitteläbilaskvad pinnad võivad sisaldada gluteeni. Kui teil on tsöliaakia või gluteeni tundlikkus ning jagate kleeplindiga köögisööke koos gluteeni söönud inimesega , siis aitab roostevabast terasest köögitarbed hoida sind turvaliselt - see teeb imelise Hanukkhi või jõulukinki ka kellelegi, kelle köök on täielikult gluteen - tasuta.
3 - gluteenivaba leiva maker
Vähesed asjad võtavad gluteenivabasid inimesi rohkem kui rahuldava gluteenivaba leiva hõivamine. Kuigi kaubanduslikud gluteenivabad pagaritooted on viimastel aastatel teinud suuri edusamme, pole veel midagi sellist nagu oma gluteenivaba leib, värskelt ahjust. Leivatootja ja mõned hästi testitud gluteenivaba leiba retseptid muudavad ülesande nii palju lihtsamaks. Mõned leiba tootjad, sealhulgas Breadmani ja Zojirushi mudelid, sisaldavad isegi eelnevalt programmeeritud gluteenivaba seadeid.
4 - Brand New Pizza Stone
Kui te lähete gluteenivabaks, peate loobuma paljudest oma vanadest lemmikseadmetest, kuna gluteeni ristsaastumist pole võimalik saada. Ma tõesti leinutasin oma pitsakivist, kuigi see läks hea kodusse. Pitsa, eriti pitsa koos gluteenivaba kooriga, on keeruline valmistada ilma korraliku pitsakivist. Nii et mul oli väga rõõmu, et saaksite kingitusena asendada. See on täiesti võimalik, et keegi teie loendist sooviks ka seda.
5 - kõrglahutusega segisti või toiduainete töötleja
Sellel pole mingit viisi - kui olete gluteenivaba, peate süüa palju rohkem. Palju rohkem, eriti kui peate täitma mis tahes eelarvet (minu 6 soovitust gluteenivabaks söömiseks eelarvest võib aidata). Teie toiduvalmistamise abistamiseks ei saa tõeliselt hea segisti või toiduainete töötleja asemel (või mõnda neist, kui teil on ruumi neile). Ma ei tea palju inimesi, kes muudaksid neist üheks, gluteenivabaks või mitte.
6 - Gluteenivabast kinkekorvidest
Paar aastat tagasi, kui sa tahad anda gluteenivabast kingikorvi jõuludeks, Hanukkahiks või mõnel muul juhul, pidid sa tegema oma. Mitte enam, nüüd on mitu eriala ja peamised turustajad nagu gurmeetendiv ettevõte Harry & David pakuvad ettevalmistatud gluteenivabasid kinkekorvi. Saate valida Hanukkahi jaoks mõeldud Kosheri kinkekorvi, lastele mõeldud kingitus, korvid, puuviljakotid, gluteenivabad / kaseiinivabad kinkekorvid ja vegan kinkekorvid.