Oleme kõik olnud seal, kus on roogi, traditsiooniliste täidistega kauss ja paratamatult ... igavus. Olgem sellega silmitsi, peame kõik sööma rohkem köögivilju, ja salatid on suurepärane võimalus lisada meie toidule lehtköögivilju ja muid tervislikke toite. Kuid sageli satuvad need need igavad traditsioonilised salatid meie lauadesse ja asetatakse meie külmkapis ainult selleks, et surra aeg-ajalt.
Niisiis, kuidas me saame lisada oma salatile mõne pizzazzi ja ka meie lapsed meelitada neid ka? Võti on tervislik valik. Oleme kõik kuulnud, et mõnikord jõuame meie salatidest kõige rohkem kaloreid sisaldava plaadi osaks, kui lisame liiga palju rikas toppinguid. Niisiis, haarake pliiatsi ja alustage oma lemmikkatte lisamine. Me räägime mõnest koostisosast, mis pakendab meie salateid toiduga, mitte rasvaste kalorite asemel.
Leherohelised
Esiteks üles, meie salateid. Üks parimaid viise oma salatite toidule lisamiseks on alustuseks salatiga alustades lehtköögiviljadest. Selle jäämähkli salatil on umbes nii palju vitamiine selles kui jää oma vees. Nii keskenduge pimedatele rohelistele leivatele köögiviljadele, milles on peamiselt vitamiine (A, C ja K), aga ka antioksüdante ja muid fütokemikaale (taimsed toitained, mida organism ei vaja, kuid millel on positiivne mõju tervisele).
Siin on teie viie lehega rohelised salatid:
- Spinat
- Kale
- roomasalat
- Arugula
- Beetrohelised rohelised
Suurepärased terad
Sa ei mõtle sageli teraviljadest salatidelt, kuid nende küpsetatud terade lisamine võib teie salatile toitu pakendada palju toitu (peamiselt kiudaineid ja B-vitamiine), lisades samal ajal suurepärase tekstuuri ja mitmekesisuse.
Need järgmised viie koostisosa on trendikas ja tervislik lisandumine teie lehtköögiviljale.
- Quinoa
- pruun riis
- Bulgur
- Oder
- Farro
Valgu Punch
Ärge laske oma salati istuda küljel; tee see peamine sündmus! Teie salaadile lahja valgusallika lisamine on suurepärane võimalus selle külgriba võtta plaadi keskele. Need valgusallikad kindlasti muudavad teie sala rahuldavaks ja tervislikuks kogemuseks.
- Lõhe
- Kana (grillitud või küpsetatud, maitsestatud)
- Krevetid
- Keedetud munad
- Kikerherned
- Mandlid (viilutatud, tükeldatud või terved)
- Päevalilleseemned
- Mustad oad
Veggie Variety
Kas sa ei pidanud salatile sööma, et lisada rohkem köögivilju ?! Nii et pidage neid tulemas. Täiendavate köögiviljade võimalused on tõesti lõpmatud, kuid siin on veel mõned ideed, mis toitumisest pakuvad. Toores või küpsetatud, küpsetatud või viilutatud, neid köögivilju pakendama maitse ja toitumisega.
- Avokaadod
- Tomatid
- Corn
- Magusad kartulid
- Brokkoli
- Punane sibul
- Kurgid
- Rainbow porgandid
- Bellipiprad
- Seened
- Oliivid
- Lillkapsas
Lõbusad puuviljad
Ära unusta vilja! Puu on terve salati suurepärane lisand. Mõnikord näib puuviljade lisamine paaritu kombinatsiooni, kuid see on tõesti suurepärane võimalus pakendada mitmekesisemat ja toitainet.
- Tsitrusviljad
- Õunad
- Pirnid
- Granaatõunad on arilsed
- Marjad
- Kuivatatud puuviljad (rosisiinid, rosinad, mangod)
Mis kastmega on ?
Seal on palju tervislikke võimalusi. Alates mahlakadest viinamarjadest kuni õli ja äädika maitseaineteni on võimalused sama lõpmatud kui salatite toppings. Lihtsalt veenduge, et kasutate modereerimist. Ka külje riide serveerimine võimaldab teil rohkem kontrollida, kui palju iga hammustus jõuab.
Vaatame läbi
- Alusta mõnest toitainega pakendatud lehtköögiviljast
- Lisage mõned terad sortide jaoks
- Järgmine pakend valgus
- Tõstke köögivilju
- Ja viimane, kuid mitte vähem, lõpetage mõne puuviljaga!
Nii valige mõni teie lemmikutest nimekirjast ja lase oma loome mahlad voolata! Tema palve tänab teid ja ka teie lapsed!