Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 71
Rasv - 3 g
Carbs - 9 g
Valk - 2 g
Kogu aeg 30 min
Prep 10 min , Cook 20 min
Portsjonid 12 (iga munariba kohta )
See retsept võtab hiina põhifiltri , munaröövi, tervislikumaks lennukiks, kuna see muudab traditsiooniliselt praetud, lihastatud sõrme toidu küpsetatud, taimetoitlusega versiooniks. Rohelise punase kapsa ja porgandi slaw'iga täidetud munavalik pakub võimas ausate tervisega ristikohvi köögiviljapump. Slawit visatakse kerge ja lõtv kastmega, mis lisab maitse minimaalsete koostisosadega.
Paberist õhukesed munavaltsimähised on vaid 55 kalorit, mis on enne täidetud. Köögiviljadega laadimises on nad suurepärase madala rasvasisaldusega kiu ja taimede heaolu tervisliku vaimu ja keha jaoks.
Koostisosad
- 12 munavalge mähised
- 4 tassi kapsast ja porgandi slaw
- 2 supilusikatäit vähese naatriumsüseeritud kastmega
- 1 spl seesamiõli
- 1/4 tl maapähkli ingverit
- 1 tl toores kallis
- 1 supilusikatäis riisiveini äädikat
- 1/4 klaasi seesamiõli harjamiseks (valikuline)
Ettevalmistus
- Kuumuta ahi ette 350F-ni.
- Asetage munavaltsimähkmed teemantkujul (teravate servadega üleval ja alumises osas) vooderdatud küpsetusplaadile.
- Pange slaw keskmise kaussi. Võtke väikeses kausis sojakaste, õli, ingverit, mesi ja äädikat. Jäänema kaste üle slawi ja visata kuni kaetud.
- Lusikas väikest lusikatäis slawi segu iga pakendi keskel. Fold alumine nurk üle täitmise; rullige tihedalt pooleks tee täitmiseks. Kinnitage mõlemad küljed, vasakule ja paremale, tihedalt täite vastu; ülejäänud osa üles ülaosaga. Paigaldage rull klapp külg alla küpsetusplaadile. Soovi korral pintsli topsid õliga. Küpseta 15 kuni 20 minutit või kuni topsid on kergelt pruunistatud.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Täida munarullid erinevate köögiviljade, puuviljade ja lihaga. Võite valida proteiiniga pakitud jahu valmistamiseks hakitud kana, helvestatud kala, krevetid, maapähkli või sealiha. Lisage krõbedaks keerdumiseks raseeritud rooskapsas, brokkoli rabe, julienned paprika, basiilik või suvikõrvits.
Magusa maitse jaoks lisa marjad või viilutatud virsikud või pirnid. Koorige sojaubades, mustad oad või hobuste herned, et lisada kiududega täidetud, valgupakendatud hammustada.
Lisage soojust Sriracha vihjega või kuuma sinepiga, et see saaks sekla.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Serveeri mesi sinepi või magus-hapu kastmega.
Jahutage jäänud munarullid õhukindlas mahutis kuni kolm päeva. Kuumuta ahjus uuesti 5 kuni 10 minutit või kõrgkvaliteetse mikrolaineahjus 60 sekundit.