Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 134
Rasv - 0g
Carbs - 9 g
Valk - 1 g
Kokkuaeg 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Portsjonid 1
Bloody Mary on suurepärane kõrge maitsega kokteil, kuid seda saab laadida suhkru ja naatriumiga, eriti kui kasutate eelnevalt valmistatud Bloody Mary segu. Kui teete oma ise, võite siiski nautida kena hommikukohvi kokteili ja samal ajal saada köögivilja serveerimist! Lisaks sellele aitab see madala süsivesikutega kokteilikretsept kindlasti aidata teil kontrollida suhkru tarbimist, kui teile meeldib see klassikaline alkohoolne jook. Kuna see retsept on tervislikum versioon, peate siiski olema ettevaatlik, et mitte alkoholi või tomatimahla rohkem lisada kui retsepti nõuab.
Koostisosad
- 1 jigger / 3 supilusikatäit viina
- 6 untsi tomatimahla (või märkus)
- 1 tl sidrunimahla (värskelt pressitud)
- 1/8 teelusikatäis seller soola
- 2 kuni 3 tilka kuuma kastmega (nagu Tabasco)
- 2 kuni 3 tilka Worcestershire'i kaste
- 1 dash pipar
- Valikuline: 1 väike hukkunud mädarõigas
- Valikulised maitsestatud tooted: sidrune kiil, seller, vars, oliivid, kokteilikrepi
Ettevalmistus
- Kõrgkvaliteediga klaasides segage viina, tomatimahla ja sidrunimahla . Segatakse maitseainetes vastavalt maitsele.
- Lisage jääkube ja lisage soovi korral sidrunipuljone, sellerilmes, oliivid või kokteili krevetid.
Märkus Tomato mahlast
Tomatimahla unts on veidi üle ühe grammi süsivesikuid. Enim Bloody Marysi retseptidel on igal pool 3 kuni 6 untsi tomatimahla, nii et saate lõigata 6 untsi poole võrra ja olla endiselt Bloody Maarja traditsiooni suhtes ustav.
Näpunäited
Koostisainete nimekirja tõttu on Verine Maarja kutsutud üheks kõige keerulisemaks kokteiliks. Maitsetugevuse omandamine nõuab oskust ja sõltuvalt teie maitsepunglitest tasakaalustavat toimingut, et seda õigesti saada. See on oluline, kui töötate värskete koostisosadega, ja mõned usuvad, et peate lisama koostisosi teatud järjekorras, vihtides viinamarjavirdeid nagu sool, pipar ja Worcestershire'i kaste enne sidruni- ja tomatimahla. Ja alkoholiga viimistlemine on parim viis Bloody Mary täiuslikuks tegemiseks.
Teil on võimalik otsustada, kas see tehnika on teie jaoks, kuid milline on teie koostisosade süstemaatiline kihiline paigutamine, aga aitab teil hoida silma peal, kui palju iga vürtsi soovite. Ükskõik milline muudatus, mida täiustab oma Bloody Mary jookide valmistamise oskusi, on see, kas soovite selle vürtsiks või mitte. Kuigi selles retseptis sisaldub ka Tabasco, võite lisada kaadri pipra või veidi rohkem Tabasco, kui eelistate rohkem kuumust.
(See ei lisa süsivesikuid, seega on see täiesti ohutu.)