Küpsetatud kukeseenuga küpsetatud kukerklapiga munad

Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)

Kalorid - 424

Rasv - 22 g

Carbs - 40g

Valk - 20 g

Kokkuaeg 105 min
Ettevalmistav 15 min , keetke 90 minutit
Portsjonid 4

Hakake oma hommikust valku täiendava koguse põletikuvastase kurkumoega, mis aitab ka intensiivistada munarakkude värvi.

Hommikusöögiviljad kartulid on sageli praetud või keedetud raske õliga või või. Siin kartulid röstitud kuuma ahjus oliiviõli ja soola vahel kuni kuldne ja õrn. Ja kuna ahi on juba sisse lülitatud, siis miks mitte teha partii vitamiini K-rikastest kiilikestest hommikusöögiks? Kui roisk hakkab oliiviõliga hõõruda ja kuumutati ahjus, siis hakkab see krabama ja maitseb nagu maitsev vegiga kiip. Lihtsalt veenduge, et vaadake kast otse, et mitte üle küpsetada ja põletada.

K -vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mis on leitud pimedas lehtköögiviljades. See on seotud trombide nõuetekohase abistamisega ja aitab kaltsiumi toestada tugevaid luid tugeva ja tervena kehaga. Pange tähele, et teatud ravimid interakteeruvad K-vitamiini rikkadate toitudega, seega pidage kindlasti oma arsti või dieediarstiga nõu võimalike toidu- ja ravimite koostoimete kohta.

Koostisosad

• 4 punast keskmist kartulit
• 1 keskmine sibul
• 1,5 spl oliiviõli
• 1/2 tl soola
• 1 keskmine kobarakk
• 1 spl oliiviõli
• 1/2 tl soola
• 8 suurt muna
• 1/4 tl jahvatatud kuldkuldmustrit
• 1 supilusikatäis magamata võid
• soola ja pipart maitsta

Ettevalmistus

1. Kuumuta ahi 400F-ni.
2. Peske kartulid ja koorige neid harilikult, jättes mõned nahad. Pöörake sibul paksudeks viiludeks.
3. Pange kartulid ja sibul küpsetusplaadile ja loksutage õli ja soola. Küpsetage 45 minutit kuni 1 tund, küpsetage kartulid küpsetamise poole.
4. Kiilaketid tehakse: ahju hoitakse temperatuuril 400F. Pese pudeli, eemaldage vars ja pisartage hammustada suurusega tükkideks. Hõõruge lehti oliiviõliga, asetage küpsetusplaadile ja puistage soolaga.

1. Küpseta küpsetatud küpsetatud küpsetamine 10-15 minutit, küpsetades sealt pooleks, kuni lehed on veidi krõbe.
2. Mangustamiseks: murra mune kaussi ja lisage kollajuur. Murdke munad, kuni need kokku viiakse.
3. Kuumuta kleepuvat kolbi üle keskmise kõrge kuumusega ja lisage võid. Valage munasegu ja segage seda ettevaatlikult, tõstke see üles ja alla alt, kui see pakseneb. Eemaldage kuumusest, kui need on soovitud konsistentsist.
4. Serveeri munad kartulite ja põldkroonidega.

Koostisainete variatsioonid ja asendused

Et kartulid erilist maitsta, pühkige värsket rosmariini (umbes 1 supilusikatäit tükeldatud) ja lisage see enne küpsetamist kartulile. See lisab kartulile elegantse elemendi.

Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks

Küpsetamiseks kulub kartul 45 minutit kuni 1 tund. Tehke need varem õhtul ja soojendage uuesti hommikul, et teha asjad kiiremaks päevaks. Või plaan hakkama hakkama hakkima, kui kartulid on 35-45 minutiga märgitud ja küpseta mune, kui kõik on ahjust välja ja jahutatakse.