Saadaval on mitu kaubamärki või võite ise oma.
Ei ole mingit põhjust loobuda maitsestamata koduselt, sest te järgite gluteenivaba dieeti. Kuid teie kõrvitsa, küüslaugu, pekanipuu või puuviljal põhineva meistriteoste leidmine valmis kasutamiseks mõeldud gluteenivaba koorik võib olla veidi keeruline.
Õnneks on mõned võimalused, millest saate valida. Vaatasin, mis on saadaval nii veebis kui ka supermarketites, ja siin on üksikasjad.
Täidetavad gluteenivabad kapslid
Poest ostetud külmutatud gluteenivabade pirukate jaoks on alternatiivid järgmised:
- Kinnikinnick Foods külmutatud gluteenivaba koort. Neid testitakse, et tagada nende sisaldus vähem kui 5 miljondikku gluteeni (väiksem on alati gluteeni miljoni osi). Kinnikinnick ei tarni oma pirukast, nii et peate selle leidma kauplustes (või küsima oma poehaldurilt tellimust).
- Mi-Del Graham-Style gluteenivaba piimakoor. Mi-Del toodab ka gluteenivaba küpsiseid, nii et on mõistlik, et ettevõte pakub kasutusvalmis gluteenivaba piimakoori. Gluteni vaba sertifitseerimisorganisatsioonile on sertifitseeritud gluteenipreparaadid, mis vajavad katsetamist vähem kui 10 miljoni kohta gluteeni kohta. Erinevalt teistest koorikestest, saate Internetis osta Mi-Del'i pirukate.
- Kogutoiduki gluteenivaba küpsetuspõhja külmutatud koort , mis on testitud nii, et see sisaldab vähem kui 5 miljondikku gluteeni. Neid kõiki Toidukaupu ei veeta; peate kontrollima, kas teil on neid. Kogu Foods ei laeva.
- Täiesti tervislik gluteenivaba koort. Kui sa oled šokolaadiputru koorikujõu järele, annab see lisaks tervislikule toidule peale graheeri krakkimise gluteenivaba kooriku. Koorid on valmistatud gluteeni-, pähkli- ja piimakarjakeskkonnas ning need on saadaval valitud tervisetoidu kauplustes. Nagu teised firmad, täiesti terviklik ei laeva.
Proovige retsepti asemel
Kui te ei leia külmutatud pirukoori kohapeal, peate selle valmistama segust või nullist.
Segudes on paar valikut, sealhulgas Gluten-Free Pantry Perfect Pie Crust segu (testitud 20 ppm) ja Williams-Sonoma gluteenivaba põrandaküüssegu (testitud ka 20 ppm-ni).
Namaste Foods teeb ka segu, mida nimetatakse "Küpsised, Piecrust & More!" mida saate kasutada küüslaugukastete valmistamiseks; Namaste tooted valmistatakse spetsiaalses rajatises, mis ei sisalda gluteeni, soja, maisi, kartulit, piima, kaseiini, maapähklit ja puuvilju.
Lõpuks võite proovida ka pähklipuude:
- Pecan Nut Pie Crust , retsepti, mis sobiks sulle hästi, kui olete teravaba või üldiselt eelistaksite süüa madalama süsivesiku dieeti.
Sõna on
Loomulikult peate oma gluteenivaba küpsetuse jaoks ette planeerima, kuid teil on palju valikuid.
> Allikas:
> Celiac Disease Foundation. Mida ma peaksin sööma? Faktileht.