Jõulud lihtsalt ei oleks ilma kristalliseerunud kapsliteta - need punased ja valged piparmüntkäsitsed näevad puu pidulikult ja maitsevad ka suurepäraselt. Aga kui te järgite gluteenivaba dieeti, ei saa te midagi enesestmõistetavaks võtta ... ja see sisaldab kristalliseerunud suupähkleid.
Õnneks on mitu erinevat tüüpi kristalliseerunud suhkruroo - nii traditsiooniline kui ka mittetraditsiooniline - gluteenivaba ja seega ohutu neile, kellel on tsöliaakia ja tsöliaakne gluteeni tundlikkus söömiseks.
Seal on üks kristalliseerunud tootja, kes toodab traditsioonilisi kristalliseerunud suhkrurooke, mitmed erinevad maitsed (ja vikerkaarvärvid) ja üks, mis muudab suuresti plastmassist kristalliseerunud suhkruroo, mis on täis pidulikult pakitud šokolaadi.
Järgnevalt on välja toodud, milliste kaubamärkide peetakse gluteenivabaks USA Toidu- ja Ravimiameti standardiks vähem kui 20 miljondise gluteeni kohta ning telefoninumbrid helistada, kui soovite lisateavet koostisainete või töötlemise kohta.
Kahjuks ei suutnud ma leida ühtegi kapslit, mis on sertifitseeritud gluteenivaba (see tähendab, et neid katsetatakse vähem kui 10 miljondikku gluteeni, rangemat standardit). Kuid osa neist töödeldakse spetsiaalsetes gluteenivabades rajatistes .
Samuti, kui soovite rohkem infot selle kohta, milline kommid on üldiselt gluteenivaba dieedi jaoks ohutu, vaadake kleepuvaba kristalliseerude nimekirja .
Häid pühi!
1 - Bobs Candy Canes
Traditsiooniliste punaste ja valge triibuliste piparmündiga maitsestatud jõulukompvetikatega on raske võita võistlejaid, kes on osa Farley & Satheri kommi pakkuvast ettevõttest. Bobil on mitu erinevat võimalust, ulatudes 12-pakendist täissuuruses kristalliseerunud suhkruroost kuni suurte väike-kommikarakkide vannideni. Tegelikult on firma punased, valged ja rohelised kommid välja kirjutatud "originaalseks kristalliseerunud suhkrurooks".
Vastavalt firma pressiesindaja sõnul peetakse kõiki Bobsi kristalliseerunud suhkrupeete gluteenivaba kuni 20 miljondikku, ilma et oleks võimalik rist saastuda muudest gluteeni sisaldavatest toodetest. Enamik neist on valmistatud samas rajatises ja see rajatis ei töödelda gluteeni sisaldavaid tooteid, ütles pressiesindaja.
2 - Jelly Belly Candy Canes
Jelly Belly, mis on tuntud oma gourmet (ja usaldusväärselt gluteenivaba) kapslites, pakub gluteenivaba kristalliseerunud kuus erinevat maitset: väga kirss, roheline õun, apelsin, tutti frutti, mustika ja arbuus. Kuigi need ei ole kindlasti teie traditsiooniline piparmündi kristalliseerunud suhkruroog, pakuvad need kommid Jelly Belly'st suurepärase lisandina teie puhkusemäki sortimendile.
Muidugi, kui otsite kristalliseerunud suhkruroo maitset, kuid ei hooli tegelikku kompvekki kujust, võiksite kaaluda pakendit Jelly Belly kapslites, mis on saadaval kristalliseerunud suhkruroo maitselisel kujul - nad on saadaval aastaringselt , mitte ainult pühade ajal. Jelly Belly kommid on peal gluteenivaba vähem kui 20 miljondikku, samuti taimetoitlane ja Kosher.
3 - Starburst Candy Canes
Mulle meeldis alati Wrigley poolt tehtud Starbursti kommid, ja oli hea meel õppida, et Starburst tegi gluteenivaba komme. Need Starbursti kristallkarbid, mis on kaasas 12-karbis (kuus maasikat ja kuus rohelist õunat), on gluteenivaba kuni alla 20 osa miljoni kohta.
Ameerika Ühendriikides müüdavate Wrigley, Starburst ja Starburst kommi pakkide sõnul ei sisalda gluteenivabad allikad ja neid ei toodeta seadmetes, mis töötlevad gluteeni sisaldavaid esemeid.
4 - Lifesavers Candy Canes
Lifesavers on ka Wrigley toode ja puhkuse ajal teeb ettevõte värvilisi kristalliseerunud suhkruroo versioone kirsside, arbuuse, apelsini, ananassi ja vaarika maitsega.
Nagu ka Wrigley Starburst-kommid, võtavad need Lifesaversi kompvekkarbid kõikidesse gluteenisisaldusainetesse (ilma gluteenita alla 20 osa miljoni kohta) ja neid ei toodeta jagatud seadmetele.
5 - Hershey's suudleb Candy Cane
Kui te tõesti ei soovi tõelisi kristalliseerunud suupisteid, aga soovite pühade jaoks midagi pidu pidada, võib-olla soovite kaaluda Hershey's Kisses pakitud hiiglaslikku kristalliseerunud suhkrurooni.
Tavalised šokolaadi suudlused on Hershey'i gluteenivabas loetelus ja firma pressiesindaja kinnitas, et rohelises ja punas fooliumis pakutavad suupisted on samuti gluteenivabad. Karamelliga täidetud Hershey Kisses tegi ka gluteenivaba nimekirja. Veenduge siiski, et vältige Hershey's Kisses (hõbeda fooliumiga, mis on kaunistatud punaste kristalliseerunud suupistetega), sest neid ei peeta gluteenivabaks.
> Allikas:
> Celiac Disease Foundation. Mida ma peaksin sööma? Faktileht.