Mmmm šokolaad, lõplik indulgence. Kuid kas võib magus ravida tegelikult kaalulangus? Inimesed on seda küsimust aastaid palunud.
Teadlased on juba ammu teadnud, et kakaod on rikas flavanoolidega, mis on näidanud, et need parandavad vereringet ja alandavad vererõhku. Kuid alles hiljuti ei hakanud teadlased otsima šokolaadit kui kaalu langetamise vahendit.
Kakao flavonool, mida nimetatakse oligomeerideks, on seostatud kehakaalu langusega, millel on rasvumisevastased omadused.
Tumeda šokolaadi söömise ja täiuslikkuse tundide vahel võib olla ka korrelatsioon. Ühes uuringus täheldasid teadlased, et šokolaaditööstustel oli kehamassi indeks väiksem (kehamassiindeks) kui mitte-šokolaaditööstuses. Uuring näitas ka seda, et šokolaadi sööjad kannatasid vähem kui südameatakk või insult.
Ülaltoodud väited võivad tunduda hea ettekäändena iga päev šokolaadi söömiseks, kuid on oluline pidada silmas järgmisi hoiuseid:
- Kuigi oligomeersed arvutid on seotud kaalukaotusega, põhineb see hiirtel tehtud uuringul, inimestel ei leitud leidusi.
- Nagu tume šokolaad, mis suurendab täiuslikkuse tundeid, kehtib see ainult piimakokolaadi söömise kohta.
- Praegu pole tõestatud, et šokolaadi söömine põhjustab madalama kehamassiindeksi , seal on vaid korrelatsioon ja enamus uuringus osalejaid said suhteliselt väikesed šokolaaditükid, mitte terve baar.
Nii palju kui mulle tundub, et seda öelda ei ole, on otseseid tõendeid selle kohta, et šokolaadi söömine aitab teil kaalust alla võtta. Ja te kindlasti ei taha kasutada flavanoolide tervise kasulikkust vabandusena, et võtta magusalt ravile üleliia kalorid.
Kuid see ei tähenda, et võite süüa šokolaadi, kui proovite kaalust alla võtta.
Ma olen kindel usklik, et te ei pea täielikult eemaldama toitu, mida te ihaldate, et kaalust alla võtta. Tegelikult võib teie lemmiktoitude kõrvaldamine üldse viia toitumise loobumiseni.
Niisiis, oma tervisemõjude ja täitekorda järgi kakao rikkalikult pimedas / pool-magusas šokolaadis. Kuid pidage meeles portsjoni suurust ja kogu kalorite tarbimist. Ma armastan mini pool-magusaid šokolaaditükke, sest nad on nii mitmekülgne ja pisut minema. Igal supilusalal on umbes 70 kalorit, 4 g rasva, 9 g süsivesikuid ja 8 g suhkrut.
Siin on mõned madala kalorsusega viisid, kuidas nautida šokolaadit:
- Pärast õhtusööki sööge mõnda rahuldavat magusat väikest tükki. Hershey's Kisses on täiesti osaliselt kontrollitud umbes 25 kalorit. Vaadake ka spetsiaalset tumedat sorti.
- Tee kuum kakao. Lahustada 1 1/2 spl. magustamata kakaopulber ja 1 tl. Mini pool-magusad šokolaaditükid 1/4 tassi sooja veega. Lisage 1/2 klaasi rasvavaba piima ja veel 1/4 tassi vett ja mikrolaineahjus kuni kuum. Segage ilma kalorsusega magusaine pakendit. Nüüd on teil 99-kalorise tassi rikkaliku šokolaadi maitse.
- Tossi veidi šokolaadipulbri pulbrit madala kaltsüdamessi või loksuta. Isegi kui šokolaad ei aita kaalulangus, saate vähemalt mingi valgu.
- Kasutage mini-pool-magusat šokolaaditükki kui kaerajahu lisandit . Nad saavad kõik tühjad ja hämmastavad!
Soolivaba retseptide, toidu leidmise, näpunäiteid ja palju muud, registreeruge tasuta igapäevaste meilide saamiseks või külastage näljase tüdrukut!