Beeta-karoteen on looduslikult paljudes toiduainetes leiduv ühend, mis on saadaval toidulisandite vormis. See on klassifitseeritud karotinoidiks, mis on pigmendi tüüp, mis aitab paljude puuviljade ja köögiviljade värvi anda. On öeldud, et beetakaroteeni tarbimise suurendamine võib kaitsta mitmete terviseprobleemide eest.
Beeta-karoteen ja A-vitamiin
Kui tarbitakse, muudab beetakaroteen oma keha A-vitamiiniks (toitaine, mis on seotud sellistes protsessides nagu tervisliku naha ja hammaste moodustamine ja säilitamine, samuti hea nägemise edendamine).
See võib toimida ka antioksüdandina .
Beeta-karoteen on enim levinud A-vitamiini tüüp, mis on taimsetest toitudest pärinev A-vitamiin. Vahepeal on ettevalmistatud A-vitamiini loomsete saaduste nagu liha, kala, linnuliha ja piimatooteid.
Kasutab
Beeta-karoteen on abiks järgmiste terviseprobleemide ravimisel või ennetamisel:
- vanusega seotud makulaarne degeneratsioon
- Alzheimeri tõbi
- astma
- katarakt
- depressioon
- peavalu
- kõrvetised
- südamehaigus
- kõrge vererõhk
- Parkinsoni tõbi
- psoriaas
- reumatoidartriit
Peale selle väidetakse, et beetakaroteen võideldakse vähi vastu, suurendab viljakust ja suurendab immuunsüsteemi.
Vanusega seotud makulaarne degeneratsioon
Beeta-karoteeni, C- vitamiini, E-vitamiini ja tsingi kombinatsiooni kasutamine võib avaldada pikaajalist toimet vanusega seotud makulaarse degeneratsiooni vastu, soovitab 2013. aastal ajakirjas Ophthalmology avaldatud järelmeetmete uuring.
Enne seda uuringut osales kliinilises uuringus 4 757 eakat inimest, kes said kas platseebot või lisaaine, mis sisaldas beetakaroteeni, vitamiine C ja E ning tsinki.
Uuringu seitsmeaastase uuringuperioodi lõpus leidsid teadlased, et vanusega seotud makulaarse degeneratsiooni kaugelearenenud staadiumitega seotud osavõtjad alandasid beetakaroteeni sisaldava täiendava ravimi kasutamisel riski umbes 25%.
Uuringus (mis viidi läbi viis aastat pärast kliinilise uuringu lõppu) keskendusid teadlased selle kliinilise uuringu käigus 3549 osalejat.
Nad leidsid, et beeta-karoteenipõhine lisaannuse kasulik toime oli püsinud ja et uuringus osalejatel, kellele raviti lisaainega, oli vähenenud nägemiskahjustus.
Rohkem tervisega seotud hüvesid
Seni on uuringud beetakaroteeni muude võimalike tervisega seotud eeliste kohta andnud mitmesuguseid tulemusi. Näiteks mõned uuringud on näidanud, et beeta-karoteeni sisaldava toitumise järgimine võib aidata vähendada rinnavähi riski menopausijärgses eas naistel, kellel on kõrge haigusrisk, samas kui teised uuringud näitavad, et beetakaroteen võib olla selliste ravimite suhtes tõhus diabeet, Alzheimeri tõbi ja insult.
On ka mõningaid tõendeid selle kohta, et beeta-karoteen võib aidata vältida harjutatavaid astmahooge, kaitsta bronhiidi eest kroonilise obstruktiivse kopsuhaigusega suitsetajatel ja aeglustada osteoartriidi progresseerumist. Siiski on vaja täiendavaid uuringuid, enne kui on soovitatav kasutada beeta-karoteeni toidulisandeid ühegi nimetatud seisundi vastu.
Toiduallikad
Peamised beetakaroteeni allikad on tumerohelised ja oranžikaskollased köögiviljad, nagu porgandid, bataat, squash, spinat, spargelkapsas, romiini salat, aprikoosid ja rohelised paprikad.
Riiklike tervishoiuinstituutide (NIH) andmetel tarbivad iga päev viit portsjonit puuvilju ja köögivilju enam kui teie A-vitamiini igapäevaste vajaduste rahuldamiseks.
Lisateavet antioksüdantide parimatest toiduallikatest .
Ohutus
NIH peab olema ettevaatlik beeta-karoteenilisandite vastu üldise tervise eest. Kuid nad märgivad ka, et beetakaroteen on tõenäoliselt ohutu, kui võtta "teatud koguses teatud haigusseisundi korral sobivad kogused". Et kindlaks teha, kas beetakaroteen on teie jaoks õige, konsulteerige kindlasti oma arstiga enne beetakaroteeni sisaldavate toidulisandite võtmist.
Lisaks sellele on murettekitav, et multivitamiini ja eraldi beetakaroteenisisaldusega lisandite kogumine võib suurendada arenenud eesnäärmevähi tekkimise ohtu.
> Allikad:
> Vanusega seotud silmahaiguste uuringu uurimisrühm. "Randomiseeritud, platseebokontrolliga kliiniline uuring suurte annuste manustamiseks koos vitamiinidega C ja E, beeta-karoteen ja tsink vanusega seotud makulaarse degeneratsiooni ja visiooni kadu jaoks: AREDSi aruanne nr 8." Arch Ophthalmol. 2001 Oct; 119 (10): 1417-36.
> Chew EY, Clemons TE, Agrón E, Sperduto RD, Sangiovanni JP, Kurinij N, Davis MD; Vanusega seotud silmahaiguste uurimisrühm. "Vitamiinide C ja E, β-karoteeni ja tsingi pikaajaline toime vanusega seotud makulaarse degeneratsioonile: AREDSi aruanne nr 35" Oftalmoloogia. 2013. aasta august; 120 (8): 1604-11.e4.
> McAlindon TE, Jacques P, Zhang Y, Hannan MT, Aliabadi P, Weissman B, Rush D, Levy D, Felson DT. "Kas antioksüdantsed mikroelemendid kaitsevad põlvkonna osteoartriidi arengut ja progresseerumist?" Artriit Rheum. Aprill 1996; 39 (4): 648-56.
> Riiklikud tervishoiuinstituudid. "Beeta-karoteen: MedlinePlus toidulisandid". Juuni 2015.
> Neuman I, Nahum H, Ben-Amotz A. "Harjutusest tingitud astma ennetamine beeta-karoteeni looduslike isomeeride seguga". Ann Allergy Astma Immunol. 1999 juuni, 82 (6): 549-53.
> Paiva SA, Russell RM. "Beeta-karoteen ja muud karotenoidid kui antioksüdandid". J Am Coll Nutr. 1999 Oct; 18 (5): 426-33.
> Pryor WA, Stahl W, Rock CL. "Beta karoteen: biokeemilisest uuringust kliiniliste uuringute käigus". Nutr Rev. 2000, veebruar, 58 (2 Pt 1): 39-53.
Vastutusest loobumine: sellel saidil sisalduv teave on mõeldud ainult hariduslikuks otstarbeks ja ei asenda nõuande, diagnoosi ega ravi litsentseeritud arsti poolt. See ei hõlma kõiki võimalikke ettevaatusabinõusid, ravimite koostoimeid, asjaolusid ega kõrvaltoimeid. Enne alternatiivse meditsiini kasutamist või oma raviskeemi muutmist peate otsima kiire tervisega seotud terviseprobleeme ja konsulteerima oma arstiga.