Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 290
Rasv - 13 g
Carbs - 39g
Valk - 9 g
Kogu aeg 45 min
Ettevalmistus 15 min , keetmine 30 minutit
Portsjonid 5 (igaüks 2 küpsist)
Pühkige neid rikkalikke kaneeliküpsiseid küpsiseid ja võite suupisteid nautida kogu töö (või kooli) nädalat pikka aega. Kaks nendest küpsistest sisaldavad 9 grammi kiudaineid ja 9 grammi valku, mis aitavad hoida sind rohkem ja rohkem energiat kui siis, kui kogute kohalikku toidulisandit või kohvikus üldist kondiitrita.
Fiber-rikaste toiduainete nagu teraviljad, köögiviljad, puuviljad, pähklid ja seemned on seotud vähese vähiriski ohuga. Kiu üheks eeliseks on see, et see aitab kiirendada soolestiku transiatsiooni aega või kui kaua toitu kulub seedetrakti liikumiseks, hoides teid "regulaarselt". Lahustuv kiud lahustub vees geeli moodustamiseks ja seda leidub toitudes nagu ubad, kaer, õunad ja linaseemned. Seda tüüpi kiudaine võib samuti aidata vähendada vere üldkolesterooli taset, vähendades "halvasti" madala tihedusega lipoproteiini (LDL) kolesterooli tüüpi. Enamik täiskasvanuid vajab ligikaudu 25 kuni 38 grammi kiudaineid päevas.
Koostisosad
- 2 keskmist banaani
- 1/4 tassi mandliõli
- 2 tl kaneeli
- 2 supilusikatäit mulla linaseemneid
- 2 tassi valtsitud kaer
- 1/4 tükki hakitud värsket jõhvikat
- 2 spl chia seemneid
Ettevalmistus
- Kuumuta ahi 350F-ni. Paneerige paberpaberiga küpsetusplaat ja tühjendage.
- Asetage banaanid segistisse ja segage kuni vedelikupõhiseks.
- Lisage mandliõli, lina ja kaneel ning segage kuni sujuvaks.
- Kolb suures kausis ja segage kaer, hakitud jõhvikad ja chia seemned.
- Asetage külmkapis 15-30 minutit, et segu saaks kergelt kinni.
- Määrake segu 10 2-tollisteks voorudeks. Asetage küpsetusplaadile ja lamedamaks. Küpseta 30 minutit, küpsetuspaketi vaheldumisi küpsetuspinki pöörates.
- Serveeri küpsised sooja köögivilja kohvi või tee või pikk klaasi piima.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Värskete jõhvikate asemel proovige värsket mustikat teise antioksüdant-rikkade marjade jaoks, segage hakitud õunteks kiujõulise trumlina või segistage rosinatega klassikalisemaks kuivatatud puuviljaekstraktiks.
A-vitamiini rikkad kõrvitsapüree muudab banaanide jaoks suurepärase asenduse, sest neil on sarnane paks tekstuur, kui need on segatud ja küpsetatud.
Banaani asemel võite kasutada ka 1 tassi kõrvitsapüree. Kui kasutate kõrvitsapüree, võite soovida lisada supilusikatäis vahtrasiirupi, sest kõrvits ei pruugi olla nii magus kui banaan.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Sõltuge oma köögist vähemalt 2 liiki "super seemneid" kaerajahu lisamiseks, kokteilide lisamiseks või küpsetatud toodete ja suupistete kasutamiseks. Maas lehed, chia seemned ja kanepiseemned on näited maitsvatest seemnedest, mis pakuvad taimepõhist oomega-3 rasvhapete, kiudainete ja valkude annust.
Osta lahtiselt ja säilitage külmkapis või sügavkülmikul maksimaalse värskusega.