Nagu roheline tee ja must tee, valge tee pärineb Camellia sinensis taimest. Lisaks suurema antioksüdandi aktiivsusele kui selle rohelisele ja mustale kolleegidele on valge tee vähem kofeiini. Kuna selle ettevalmistamisel ei kaasne kuumutamist ega oksüdeerumist, on valge tee tunnistatud ka kõige vähem töödeldud teesordiks.
Valge tee tervise eelised
Kuigi valget teed pole nii hästi uuritud kui rohelisi ja mustad teed , on üha rohkem tõendeid selle kohta, et pruulimine võib teie tervist rikastada.
1) Rasvumise kontroll: 2009. aasta uuringu andmetel uurisid teadlased, kellel on inimese rasvarakkude eksperimentide seas valge tee tee rasvumisevastane toime. Tulemused näitasid, et valge tee ekstrakt paljastab rasva olemasolevate rasvarakkude murdmiseks. Veelgi enam, valge tee vähendas uute rasvarakkude kasvu jaoks oluliste geenide ekspressiooni.
Kuigi uuringu autorid viitavad sellele, et valge tee võib olla "ideaalne looduslik aine, mis salvestab aineid," teadlased ei ole veel uurinud, kas tee võib rasvumise vastu võita, kui see pihustatakse (selle asemel et seda manustada otse rakkudele laboris).
2) Vähivastane ennetamine: Valge tee võib 2000. aastal läbi viidud uuringus, kus testiti nelja valget teed (Silver Needle, Flowery Pekoe, Mutan White ja.), Võib valge tee takistada DNA mutatsioonide (potentsiaalselt vähktõbe põhjustavaid muutusi geneetilistes materjalides) veelgi tõhusamalt kui roheline tee. Exotica China White).
Järgmisel aastal avaldatud loomkatsete põhjal leidsid teadlased, et valge tee võib olla võõrkehade krüptide (käärsoolevähi eelkäija) võimas inhibiitor.
3) Naha töötlemine: topeltpõhine valge tee võib parandada naharakkude immuunfunktsiooni ja kaitsta kahjulike ultraviolettkiirte eest, näitab 2003. aasta uuring.
Tuleb märkida, et uuringu rahastas nahahooldusettevõte, mis toodab valge tee baasil valmistatud tooteid.
Kust seda osta
Kui USAs on üsna kallis ja raske leida, on valge tee muutunud odavamaks ja viimastel aastatel üldiselt kättesaadavaks. (Tegelikult peaksite oma kohalikus supermarketis teed leidma.) Tänu oma tähelepanuväärselt delikaatsele maitsele on kõige parem tõsta valget teed vees temperatuuril 170 kuni 185 F (76 kuni 85 ° C) .
Valge tee kasutamine tervishoius
Piiratud uuringute tõttu on liiga vara soovitatav valge tee ravida mis tahes seisundit. Samuti on oluline märkida, et seisundi enesega töötamine ja standardhoolduse vältimine või viivitus võib põhjustada tõsiseid tagajärgi. Kui kavatsete seda kasutada tervislikel eesmärkidel, konsulteerige kõigepealt oma arstiga.
> Allikad:
> Baron ED, Swain FR, Matsui M, Marenus K, Maes D, Cooper KD, Stevens SR. "Uuritud valge tee efektiivsus Uv-indutseeritud Langerhansi rakkude lagunemise ja DNA-kahjustuste pärast inimese nahas." Clevelandi ülikooli haiglad / Case Western Reserve'i ülikool, Cleveland, Ohio; ja Estee Lauderi ettevõtted, Melville, New York, USA. 2003
> Gilberto Santana-Rios, Gayle A. Orner, Meirong Xu, Maria Izquierdo-Pulido ja Roderick H. Dashwood. "F344 rottidega 2-amino-1-metüül-6-fenüülimidaso [4,5-b] püridiini indutseeritud koloonia aberrantsete krüptide valge tee inhibeerimine." Toitumine ja vähk 2001; 41 (1-2): 98-103.
> Santana-Rios G, Orner GA, Amantana A, Provost C, Wu SY, Dashwood RH. "Valge tee potentsiaalne antimutagenne aktiivsus salmonella testis rohelise tee suhtes". Mutatsiooniuuring 2001 22; 495 (1-2): 61-74.
> Söhle J, Knott A, Holtzmann U, Siegner R, Grönniger E, Schepky A, Gallinat S, Wenck H, Stäb F, Winnefeld M. "Valge tee ekstrakt indutseerib lipolüütilist aktiivsust ja inhibeerib adipogeneesi inimese subkutaansetes (eel) -adipotsüütides. "Toitumine ja ainevahetus 2009 1; 6 (1): 20.
Alt med cathy wong: sellel saidil sisalduv teave on mõeldud ainult hariduslikuks otstarbeks ja ei asenda nõustamist, diagnoosi ega ravi litsentseeritud arsti poolt. See ei hõlma kõiki võimalikke ettevaatusabinõusid, ravimite koostoimeid, asjaolusid ega kõrvaltoimeid. Enne alternatiivse meditsiini kasutamist või oma raviskeemi muutmist peate otsima kiire tervisega seotud terviseprobleeme ja konsulteerima oma arstiga.