Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 67
Rasv - 3 g
Carbs - 4g
Valk - 6 g
Kogu aeg 20 min
Prep 20 min , Cook 0 min
Portsjonid 8 (igaüks 4 T)
See jogurti-kurgi tass on värske piparmünt hämmastav, kuid võite kasutada petersleid või tilli (või mitte mingeid ravimtaimi). Küüslauk on kindlasti maitse järgi ja kui sulle ei meeldi toores küüslaugu "hammustamine", saate "petta" ja kasutada küüslaugupulbrit. Muide, piparmünt on kasvatatav. Lihtsalt veenduge, et paigutate see konteinerisse või selle alasse või võtaksite selle üle kõik!
Koostisosad
- 1 kurk - inglise või eelistatud seemneteta
- 2 tassi (16 oz) täispiima kreeka
- jogurt
- 4 küüslauguküünt, hakitud
- 1/4 - 1/3 tükki hakitud piparmünt lehti
- Sool
Ettevalmistus
Kui kurk on "korrapärane" (mitte inglise keeles), võite seemnete välja võtta, sest kurgi see osa on päris vesine. Sellepärast ma eelistan tzatziki inglise või seemnenud kurgi.
Viige kurk ja asetage see sinele. Piserdage selle peale veidi soola ja segage. Laske sellel mõnda aega tühjendada - vähemalt 10 minutit - seejärel pange see alla, et saada nii palju mahla kui võimalik. Sega ülejäänud koostisosadega.
Soovi korral pühkige mõnda oliiviõli üleval.