Mida peate teadma K-vitamiini kohta
K-vitamiin on toitaine, mis on vajalik vere hüübimiseks. Mitmesugustes köögiviljades on K-vitamiin saadaval ka täiendada või koorena. Lisaks toodab K-vitamiini bakterid, mis vooderdavad seedetrakti.
Kasutab K-vitamiini
K-vitamiini kasutatakse tavaliselt verehüübimise probleemide ja K-vitamiini puuduse raviks. Alternatiivses meditsiinis on kavatsetud ka K-vitamiini toidulisandeid soodustada luu moodustumist ja kaitsta luuhaigusi nagu osteoporoos.
Lisaks kasutavad mõned inimesed K-vitamiini, et leevendada sapiteede tsirroosi põhjustatud sügelust (maksahaigus).
K-vitamiini eelised
Vastavalt riiklikele tervishoiuinstituutidele (NIH), ei ole veel piisavalt teaduslikke tõendeid, mis toetaksid K-vitamiini kasutamist ükskõik milliste haigusseisundite korral, välja arvatud K-vitamiini puudus ja teatud verejooksu või vere hüübimise probleemid.
Kuid mõned uuringud näitavad, et K-vitamiin näitab lubadust muude terviseprobleemide ennetamiseks või raviks. Vaadake mõningaid olulisi järeldusi:
1) luu tervis
Vastavalt 2001. Aasta uurimistulemusele, mis on avaldatud Toitumisalaselt, võib vitamiin K parandada luu tervist. K-vitamiini ja luu tervise kohta kättesaadavate andmete kogumiseks leidsid ülevaate autorid, et K-vitamiin võib suurendada luutiheduse tihedust ja vähendada luumurdude osteoporoosiga inimestel. Autorid märgivad, et K-vitamiin võib olla eriti efektiivne, kui see on kombineeritud D-vitamiiniga , mis on teadaolevalt luu ainevahetuses olulise tähtsusega toitaine.
2) südamehaigused
Loomapõhiste uuringute esialgsed järeldused näitavad, et K-vitamiin võib kaitsta ateroskleroosi eest (arterite kõvenemine). Kuid praeguses arvamuses lipiidoloogia kohta esitatud 2008. aasta aruandes väidavad teadlased, et inimtervise uuringud K1-vitamiini ja südamehaiguste kohta on andnud mitmesuguseid tulemusi.
Köögiviljad rikkad K-vitamiini
Lehtköögiviljad rohelised köögiviljad on K-vitamiini peamine allikas. Tegelikult annab ainult üks portsjon (ehk poo tassi) ühe järgmistest toitudest enam kui kahekordne teie igapäevane kogus vitamiini K:
- kapsas
- spinat
- naeris rohelised
- kollane roheline
- lehtpeet
- petersell
- sinep rohelised
Brüsseli kapsas, spargelkapsas ja romiini salat on samuti rikkad vitamiini K-ga.
K-vitamiini vormid
Vitamiin K1 (tuntud ka kui phyllokinon) on taimedes leiduv K-vitamiini loomulik vorm. Kuid phütonadiooni (füllokinooni sünteetiline versioon) nimetatakse täiendavalt etikettidena "K1-vitamiiniks". K-vitamiin on saadaval ka teistes vormides, sealhulgas vitamiin K2 (menakinoon) ja vitamiin K3 (menaptoon või menadioon).
Vastavalt NIH-le on K1-vitamiin vähem tungiv, kiirem toime, tugevam ja tõhusam teatud tingimustel kui muud K-vitamiini vormid. Siiski on mõned uuringud näidanud, et K2-vitamiini tarbimine võib anda teatavat kasu tervisele, näiteks suuremat kaitset südamehaiguste vastu.
Praegu keelab USA Toidu- ja Ravimiamet K3 vitamiini müügi toidulisandites. Meditsiinilises ravis kasutatakse mõnikord süstitavat K3-vitamiini, kuid on tõendeid selle kohta, et need süstitavad valemid võivad põhjustada allergilisi reaktsioone ja toksilisi toimeid.
K-vitamiin on saadaval mitmesuguste nahahaiguste raviks mõeldud kreemides. Toetajad väidavad, et K-vitamiini kreemi kasutamine nahal võib eemaldada veenilaiendid, tumedad ringid silmade all, verevalumid, armid ja venitusarmid, samuti ravida rosaceat ja kiirendada haavade ja põletuste paranemist. Enamikul juhtudel sisaldavad K-vitamiini kreemid ka muid looduslikke aineid (nagu taimeõlid ja taimeõlid).
Puudus
Väga harvaesinev seisund, K-vitamiini vaegus tekib, kui keha ei saa korralikult imenduda K-vitamiini seedetraktist. Seda probleemi võib põhjustada teatud haigused (sealhulgas tsüstiline fibroos, tsöliaakia ja Crohni tõbi), antibiootikumide või vereproduktiivsete ravimite pikaajaline kasutamine või hemodialüüsi ravi.
K-vitamiini vaeguse nähud ja sümptomid on liigne verejooks ja verevalumid.
Hoiatused
Suure koguse K-vitamiini manustamine võib olla kahjulik rasedatele ja rinnaga toitvatele naistele, neerukahjustusega dialüüsravi saavatel patsientidel ja raske maksahaigusega põhjustatud hüübimisprobleemidega inimestel. Lisaks võib K-vitamiin omavahel suhelda teatud toidulisanditega (sh koensüüm Q10, E-vitamiin ). Lisateavet saate lisateabe saamiseks siin.
K-vitamiini kasutamine tervises
Kuigi K-vitamiin võib aidata teatud terviseprobleemidega, võib K-vitamiini seisundi enesehooldamine ja standardse hoolduse vältimine avaldada tõsiseid tervisehäireid. Enne K-vitamiini kasutamise alustamist rääkige oma arstiga, et määrata ohutu ja efektiivne annus. Tingimuste enesehooldamine ja standardse ravi vältimine või edasilükkamine võib põhjustada tõsiseid tagajärgi.
> Allikad
> Ameerika vähiliit. "K-vitamiin". Oktoober 2010.
> Erkkilä AT, Booth SL. "K-vitamiini sissevõtmine ja ateroskleroos." Curr Opin Lipidol. 2008 Veebruar, 19 (1): 39-42.
> Gast GC, de Roos NM, Sluijs I, Bots ML, Beulens JW, Geleijnse JM, Witteman JC, Grobbee DE, Peeters PH, van der Schouw YT. "Kõrge mannakinooni sissevõtmine vähendab südame isheemiatõve esinemissagedust." Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2009 sept. 19 (7): 504-10.
> Geleijnse JM, Vermeer C, Grobbee DE, Schurgers LJ, Knapen MH, Van der Meer IM, Hofman A, Witteman JC. "Manekinooni toitumine on seotud koronaarhaiguse riski vähenemisega: Rotterdami uuring." J Nutr. 2004 Nov; 134 (11): 3100-5.
> Riiklikud tervishoiuinstituudid. "Vitamiin K: MedlinePlusi meditsiiniline entsüklopeedia". Mai 2011.
> Riiklikud tervishoiuinstituudid. "K-vitamiin: MedlinePlus'i toidulisandid". Aprill 2011.
> Riiklikud tervishoiuasutused: toidulisandite büroo. " Oluline teave, mida te vajate, kui võtate kumadiini ja K-vitamiini ". Viimati avatud 2011. aasta mais.
> Weber P. "K-vitamiin ja luu tervis". Toitumine 2001 Oct; 17 (10): 880-7.