Kas see viinamarjade ja veini antioksüdant aitab teil kauem elada?
Punane vein, punased või lilla viinamarjad, mõned marjad ja tume šokolaad on resveratrool looduslikult esinev polüfenoolühend, mida on võimalik arvukate vanusega seotud seisundite, sealhulgas südamehaiguse, diabeedi, vähi, ja Alzheimeri tõbi.
Said osaleda "prantsuse paradoksis" - leiti, et Prantsusmaal elavad inimesed kalduvad sööma palju juustu, võid ja teisi rasvaseid toiduaineid, kuid neil on madal südamehaiguste esinemissagedus - resveratrooli tarbimine on leidnud, et see jäljendab kaloreid, piiratud toitumine (millised uuringud on näidanud, et nad võivad mängida rolli pikaealisuses) ja vähendada kroonilist põletikku kehas.
Resveratrooli eelised: kas see tõesti aitab?
Suur osa uuringutest, mis näitavad kasu, on olnud labori- või loomkatsetes. Siiani on resveratrooli efektiivsuse uuring inimestele andnud mitmesuguseid tulemusi. Vaadake mõningaid olulisi uurimustulemusi.
1) südame tervis
Uuringus, mis ilmus kliinilises toitumisasutuses 2015. aastal, analüüsisid teadlased kuut eelnevalt avaldatud uuringut resveratrooli toime kohta vererõhule ja jõudis järeldusele, et resveratrool ei vähendanud oluliselt vererõhku. Siiski leiti, et suuremad resveratrooli annused (üle 150 mg päevas) vähendavad oluliselt süstoolset vererõhku (vererõhu lugemise peamine arv).
Teises ülevaates, mis ilmusid International Journal of Cardiology 2015. aastal, uuriti resveratrooli efektiivsust kardiovaskulaarsete riskitegurite suhtes. Analüüsides 10 varem avaldatud uuringut, jõudsid teadlased järeldusele, et analüüs ei andnud tulemust resveratrooli lisamise kohta südamehaiguste riskiteguritele, sealhulgas üldkolesterooli, LDL-kolesterooli, triglütseriidide, vererõhu ja C-reaktiivse valgu (verevalk, mis tõuseb, kui esineb põletik, sealhulgas südamehaigused).
2) vananemine
On tõendeid selle kohta, et resveratrool ei pruugi Toskaanas elavate inimeste uuringute kohaselt pikendada eluviisi, kes tarbivad resveratrooli rikkaid toiduaineid nagu punane vein. JAMA Internal Medicine'i poolt 2014. aastal avaldatud uuringus vaadeldi 1998. aastast kuni 2009. aastani 783 meest ja naist, kes olid 65 aastased või vanemad.
Selle aja jooksul ei muutnud punaverveini tarbimine (mõõdetuna resveratrooli metaboliitide uriiniga) suremuse tõenäosust mis tahes põhjusel, südamehaiguste või vähi esinemissageduse või põletiku markerite tõttu.
3) Vähk
Mitmed eeluuringud näitavad, et resveratroolil võib olla vähivastane toime. 2016. aasta loomkatses näiteks vähendas resveratrool kemoteraapiast munasarjade kasvaja taastumist. Uuring avaldati Canceris, leiti uuringus, et resveratrool pärsib vähirakkude glükoosi kasutamist (paljud vähirakud sõltuvad glükoosist energiavarustuses).
Vaatamata nendele tähelepanekutele on piiratud inimeste kliiniliste uuringute andmed näidanud vasturääkivaid tulemusi ja Ameerika Vähiliit ohustab, et resveratrooli vähktõvega võitlemise tagamiseks on vaja teha randomiseeritud kliinilisi uuringuid. (Samuti on murettekitav, et resveratrool võib mõjutada östrogeeni ja teiste hormoonide taset.)
Allikad
Trans-resveratrool on resveratrooli vorm, mida tavaliselt leidub toidulisandites. Toetajad väidavad sageli, et trans-resveratrool on resveratrooli kõige stabiilsem vorm.
Lisaks toiduvarudele on resveratrooli leidnud ka Jaapani knotweed ( Polypodium cuspidatum ), viinamarja seemneekstrakt, cissus quadrangularis ja valge mooruspuu (Morus alba).
Pterostilbene on resveratrooliga seotud ühend.
Võimalikud kõrvaltoimed
Lapsed on tuntud resveratrooli pikaajalise või suure annuse kasutamise ohutuse suhtes.
Kuna resveratroolil võivad olla östrogeenisarnased omadused, soovitavad mõned meditsiiniekspertid, et hormoonitundlike vähivormidega inimesed (sh rinna-, munasarja- või emaka vähk), rasedad naised ja lapsed väldivad resveratrooli kasutamist.
Lisaks võib resveratrool interakteeruda vere vedeldajatega, nagu varfariin, aspiriin ja ibuprofeen, mis võib suurendada verejooksu ohtu.
Ühe uuringu andmetel oli resveratrooli suure annuse manustamine seotud palaviku, vereliblede arvu vähenemise ja vererõhu langusega.
On murettekitav, et resveratrooli toidulisandite suured annused võivad mõnedel inimestel põhjustada neeruprobleeme.
Toidulisandeid ei ole ohutu testitud ja kuna toidulisandid on suures osas reguleerimata, võib mõne toote sisu erineda toote märgistusel. Lisateavet saate siin saada.
Sõna alguses
Kuna ühendit kirjeldati esmakordselt 1992. aastal, on resveratrooli uuritud selle aju, südame ja eluea pikkade hüvede tõttu, kuid hiljutised uuringud seavad kahtluse alla arvamuse, et resveratrooli toidulisandid aitavad teil pikemaks ajaks elada või südameohtu vähendada haigus või vähk.
Kui te ei tea, kas päevane klaasi punane vein või tume šokolaad parandab teie tervist, siis mõned teadlased märgivad, et punase veini, tumedat šokolaadi ja mõne marju tarbimine on leitud põletikku vähendavate ja südame tervisega seotud kasutegurite kasuks, ning soovitan, et nendes toitudes võivad teised ühendid kaasa aidata.
Siiski on võimatu jõuda toiduallikate uuringutes kasutatud dooside lähedusse. Paljudes uuringutes on kasutatud resveratrooli annust umbes 100 mg või rohkem, samas kui 5-untsi klaas punast veini sisaldab ainult umbes 1 mg resveratrooli.
Oluline on märkida, et punase veini tarbimise suurendamine on kompromissiga. Kui liiga palju tarbib, võib teil tekkida kõrge vererõhu, maksakahjustuse, rasvumise ja vähivormide oht.
Et suurendada oma tarbimist alkoholi tarbimata, proovige süüa selliseid toite nagu viinamarjad, vaarikad, ploomid, mustikad, jõhvikad, viinamarja tomatid ja granaatõun (mis kõik on resveratrooli ja antioksüdantide ja toitainete rohkusega).
Kui te kaalute jätkuvalt resveratrooli toidulisandeid, rääkige oma tervishoiuteenuse osutajalt enne täiskasvanu raviskeemi alustamist, et kaaluda plusse ja miinuseid ning arutada, kas see sobib teile.
> Allikad:
> Liu Y, Ma W, Zhang P, He S, Huang D. Resveratrooli toime vererõhule: randomiseeritud kontrollitud uuringute metaanalüüs. Clin Nutr. 2015 Veebruar, 34 (1): 27-34.
> Sahebkar A, Serban C, Ursoniu S jt Resveratrooli efektiivsuse puudumine C-reaktiivse valgu ja valitud kardiovaskulaarsete riskifaktorite puhul - Randomiseeritud kontrollitud uuringute süstemaatilise ülevaate ja metaanalüüsi tulemused. Int J Cardiol. 2015; 189: 47-55.
> Semba RD, Ferrucci L, Bartali B jt Resveratrooli tasemed ja igakülgne suremus vanemate kogukondade elanike täiskasvanutel. JAMA Intern Med. 2014 juuli; 174 (7): 1077-84.
> Tan L, Wang W, He G jt Resveratrool inhibeerib munasarjade kasvaja kasvu in vivo hiirte mudelis. Vähk. 2016 Mar 1; 122 (5): 722-9.
> Vastutusest loobumine: sellel saidil sisalduv teave on mõeldud ainult hariduslikel eesmärkidel ja ei asenda nõustamist, diagnoosimist ega ravi litsentseeritud arsti poolt. See ei hõlma kõiki võimalikke ettevaatusabinõusid, ravimite koostoimeid, asjaolusid või kahjulikke mõjusid. Enne alternatiivse meditsiini kasutamist või oma raviskeemi muutmist peate otsima kiire tervisega seotud terviseprobleeme ja konsulteerima oma arstiga.