Gluteenivaba inglise muffinid

Või röstitud ja määrdunud, erinevust ei saa öelda

Kui te järgite gluteenivaba toitu, pole mitmesuguseid põhjuseid leppida inglise keefirmis - mitmesugused tootjad muudavad nad gluteenivaba.

Kui naudite tavalisi ingliskeelset suupisteid, on teil palju valikuid ja võite isegi leida mõnda oma kohaliku toidupoima gluteenivabasse sektsiooni. Aga kui te iha rohkem eksootilisi sorte - mõelge kaneeli praegusest või "rukist" (ilma tõelise rukki, muidugi!), Olete ka õnnelik. Saate ka ise teha.

Kui nad on röstitud ja tükeldatud võiga, ei saa te tegelikult mõista gluteenivabade ingliskeelsetest muffinitest ja gluteenisordist erinevust. Siin on see, mis on saadaval.

1 - Ener-G Foods

Lauri Patterson / Getty Images

Eriti gluteenivaba tootja Ener-G Foods teeb tavalisi inglise keefine, mis on kaseiin, piimatooted, muna, soja ja pähklivaba, kuid sisaldavad pärmi.

Ingliskivid muffinid valmistatakse valge riisi ja tapiokkuga ja neid magustatakse pirnimahlaga.

Ener-G Foods katsetab oma gluteenivaba tooteid, et olla kindel, et need sisaldavad vähem kui 5 miljondikku gluteeni. Inglise muffinid on saadaval mõnedes supermarketites või veebis.

Veel

2 - George'i toidud

Püstitatud gluteenivaba käsitööseadmega Bakehouse Foods by George teeb kolm erinevat gluteenivaba kapsli sorti: tavaline, kaneel ja sõstar, ja "no-rukis rukis" maitsed. Kõik sisaldavad jahu valget riisi, tapioki ja kartulit, pluss pärmi.

Selleks, et muuta "rukis" ingliskeelsed muffinid maitseks nagu tõeline asi, lisab ettevõte köömneeseemneid ja melassi melassi. Kaneeli praegused ingliskeelsed muffinid on magustatud aurustunud suhkruroo mahlaga.

George'i toidud on saadaval mõnedes toidupoedes (vaadake peatükke külmutatud toiduainete kohta). Ettevõte annetab osa oma tuludest tsöliaakiahaiguste uuringutesse.

Veel

3 - glutino

Kui soovite maisi sisaldavaid ingliskeelset maffiini, sobib Glutino toode teile hästi. Glutino premium ingliskeelsed muffinid hõlmavad peamiselt maisijahu, pluss mõnda tapiokitärklist ja on magustatud aurustatud roosuhkruga.

Nende hulka kuuluvad ka piim, muna- ja sojaained koos pärmiga.

Glutino ingliskeelsetest muffinitest võib olla võimalik leida kohapeal, kuid tõenäoliselt on teil paremad õnnestused, kui tellite neid veebis. Glutino katsetab oma tooteid, et veenduda, et nad sisaldavad vähem kui 20 miljonit gluteeni.

Veel

4 - Kinnikinnick Foods

Kinnikinnick Foods ütleb, et selle tapiokitsa riisi ingliskeelsed muffinid on üks ettevõtte populaarseimaid tooteid, eriti kui see on röstitud moosiga või on kasutatud munade, sinki ja juustuga hommikusöögiriba valmistamiseks. Ingliskeelsed muffinid ei sisalda piima-, muna-, pähkli- ja sojaainet, kuid sisaldavad pärmi, mune, maisi ja kartulit.

Otsige ingliskeelsetest muhvidest koos teiste gluteenivabade külmutatud toitudega hästivarustatud supermarketites või tellige neid veebis.

Kinnikinnick soovitab inglise muffin-armastajatel röstsaiile või mikrolainetele luua parim maitse ja tekstuur. Ettevõte toodab kõiki oma tooteid puuviljapõõsas ja maapähklivaba rajatises ning katsetab neid vähem kui 5 miljondikku gluteeni.

Veel

5 - Joan's GF suurepärased küpsed

Joan's GF Great Bakes teeb kolm erinevat inglise kapslit: tavaline, kaneeli rosina ja mitme teraviljaga. Mitmekihilised inglise keefid hõlmavad orgaanilist tumedat tatti, orgaanilist amaranti ja kuldlina seemet ning pruuni suhkrut.

Kõik Joan's GF Great Bakesi tooted on valmistatud rajatistes, kus pole gluteeni, soja, maapähklit ja puuvilju. Lisaks on neil kõik piimatooted ja munad, kuigi neid töödeldakse seadmetes, mis töötlevad neid koostisosi. Ingliskeelsed muffinid sisaldavad pärmi.

Joani allikad annavad selle koostisaineid hoolikalt ja seejärel testivad oma tooteid sõltumatu katselaboriga, et veenduda, et need sisaldavad vähem kui 5 miljondikku gluteeni.

Veel