Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 227
Rasv - 9 g
Carbs - 18g
Valk - 18 g
Kogupikkus 255 minutit
Ettevalmistus 15 min , keetke 240 minutit
Portsjonid 6 portsjonit
Igal koduvõrgul on vaja mõnda usaldusväärset aeglase pliidi ideed hõivatud nädalavahetuse õhtusöögi jaoks. Selles retseptis kasutatakse maitsetavaid kana reite, mis on pakitud südame-tervislike polüküllastumata rasvadega, mis aitavad säilitada liha pakkumise pikkade toiduvalmistamisaegadega. Magus ja õrn kastmes on punakas köögiviljad ja paksendatud maisitärklise asemel jahu, et hoida gluteenivaba ja tsöliaakia sõbralik.
Koostisosad
- 1/4 tassi maisitärklist
- 1/2 tl kosheri soola
- 1 suurpakend kondita ilma nahata kana reied (umbes 1,5 naela)
- 2 tl oliiviõli
- 1/2 tassi grillikastme
- 1/4 tassi 100% õunamahla
- 1/2 punast sibulat (viilutatud)
- 1 roheline või punane paprika (viilutatud)
Ettevalmistus
- Asetage maisitärklist ja soola suured pealekantud kotis.
- Lisage kana reied, tihendage kott ja loksutage maisitärklisega.
- Kuumutage õli paanikas või aeglases pruunistamisfunktsioonis. Kärpima maisist tärni üleliigne kana ja (2 portsjonit) mõlemalt küljelt pruuniks (külg on umbes 2 kuni 3 minutit).
- Aeglases pliigis ühendage pruunistatud kana, BBQ-kaste, õunamahl, sibul, paprikapulber; segada, et kombineerida. Katke ja küpseta LOW 8 tundi või KÕRGE 4 tundi. Röstitud liha hakkliha enne serveerimist.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Kasutage igasugust grillikastme, mis teile meeldib, kontrollige lihtsalt etiketti, et veenduda, et see on gluteenivaba sord . Kaupleja Joe Kansas City Style BBQ saia on väga soovitatav.
Kui olete küüslaugu fänn, visake aeglasesse pliidisse mõne küüslaugu küüslauguküünt koos teiste koostisosadega.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Serveeri see kana gluteenivabadele rullidele või pakkege gluteenivabu tortillasid juustu puista. Võite ka serveerida kausi, mis on spoonitud üle keedetud pruuni riisi ja millele on lisatud värsket viilutatud jalapenosit.
Hoidke jääke külmkapis mahutis kuni 4 päeva.