Milan Expo algas mais 2015 ja keskendus teemale "Planet söötmine, energia eluks". Linnad on maailma toitmise eesmärgi saavutamiseks eluliselt tähtsad; praegu kasvab ligikaudu 15 protsenti maailma toiduainest linnapiirkondades ja linnades elavate inimeste osatähtsus 2025. aastaks tõuseb tõenäoliselt 65 protsendini. Urban Food Policy Pact (UFPP) ühendab maailma juhid kogu maailmas, et luua paremini ja jätkusuutlikumaks linnatoidu süsteemid.
Paktis käsitletakse linnade potentsiaali aidata kaasa toiduga kindlustatusele linnaarhügieeni kaudu, ja selle pooldajad eeldavad, et see on 2015. aasta Milan Expo 2015 üks tähtsamaid pärandusi.
Milano võtab rahvusvahelise politsei koostamise eest kaasa, kaasates linnapeaid ja linnatoidu poliitikakujundajaid kogu maailmas. Linnatoodete toiduainete poliitika kooskõlastamine kogu maailmas on suunatud kahest maailma kõige tõsisematest hädaolukordadest: toiduga kindlustatus ja säästev areng. Milano linnapea Giuliano Pisapia käivitas UFP idee Johannesburgi C40 linnade 2014. aasta tippkohtumisel. Milano on juba kavandanud kohaliku toidupoliitika osalemise protsessi kaudu, mida rakendatakse järgmise viie aasta jooksul. Valmistamisprotsess algas, hinnates olemasoleva linnatoidu süsteemi tugevusi ja nõrkusi.
UFPP-i juhtiv on toidu arukate linnade arendamine (FSCD), rahvusvaheline projekt, mille eesmärk on arukate linnade võrgustiku loomine säästva toidu poliitika rakendamiseks nii kohalikul kui ka kogu maailmas.
Kogu 2015. aasta Euroopa Arengu aasta korraldas organisatsioon Milan Expo-ga kooskõlas olevad üritused ja loodab, et nad saavad osaleda paljudest linnadest ja valitsusvälistest organisatsioonidest kogu maailmas.
New Yorgi linnapea linnapea büroo Barbara Turki sõnul on võrdõiguslikkus ja õiglus UFPP esirinnas.
"Me tahame teha laiemat osalust, kui läheme edasi," ütleb Türk, rõhutades vajadust kaasotsustamisprotsesside järele linna toitussüsteemides. Türgi büroo osaleb UFPP planeerimisprotsessis ning koordineerib otsuste tegemise tõhustamiseks FSCD-ga.
Nõustamisorganisatsioonid on andnud väärtuslikku tuge ka linnatoidu pakti vastavusse viimisel asjaomaste rahvusvaheliste algatustega. Samuti on toimunud koostöö Itaalia, Euroopa Liidu ja Ühinenud Rahvaste Organisatsiooni välisministeeriumiga. Konsultatsioonid on korraldanud teised rühmad, sealhulgas Slow Food, Euroopa Komisjon, Maailma Terviseorganisatsiooni tervislike linnade programm ning ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni programm Food for Cities.
"Eelseisvad säästva arengu eesmärgid tunnistavad jätkusuutlike linnade rajamise ja uute poliitikate rakendamise tähtsust. Milano linn loodab viia selle reisi ülejäänud linnapiirkonnad kogu maailmas, alustades toiduainete poliitikast, "ütleb Milano linnapea staabiülem Maurizio Baruffi. "UFPP allkirjastamisega kohustuvad linnad kasutama paktiga seotud tegevusraamistikku, mis on lähtepunktiks omaenda linnatoidu süsteemide arendamisele.
Samuti jagavad nad osalevate rahvusvaheliste asutustega vajaduse korral arenguid. Meetmed on vabatahtlikud, kuid pärast UFPP allkirjastamist jätkavad linnad koostööd. Linnade võrgustiku esmaste ülesannete hulka kuulub selliste mehhanismide ja näitajate kindlakstegemine, mis annavad omavahel vastutuse UFPP edusammude eest. "
2014. aasta septembris arutati veebiseminaride kaudu UFPP sisu. Seejärel kohtusid juhid Londonis 2015. aasta veebruaris, et arutada standardeid ja näitajaid, mis tuleks protokolli lisada. Lõplik pakt allkirjastati ülemaailmsel toidupäeval 45 linna linnapea ametlikul tseremoonial EXPO Milano 2015.
UFPP keskne eesmärk on linnapõllumajandus. "Paljudes arengumaade linnapiirkondades on toiduvarude kasvuvõimalus linnas võimalus parandada toiduga kindlustatust ja elanikkonna, eriti naiste sissetulekut," ütleb Baruffi. "Milano pealinnas on suur põllumajandusmaa, mida kasvatatakse enamasti kariloomade söödaks mõeldud teraviljaga. Mõni aasta tagasi, kui ostu-grupid ja köögivilja jagamise skeemid julgustasid, hakkasid mõned põllumajandustootjad taas tootma. Linnad võivad kohalike toiduainete võrgustikke tõsta, muutes avalike toiduainete hanked ümber. Linnades rohkem toitu kasvatades on maa ja bioloogilise mitmekesisuse säilitamine, linnakeskkonna kvaliteedi parandamine. Lõpuks on linnaaiad kõikjal suurepärane võimalus taasühendada inimesed maaga ja harida kodanikke toidu tegelikust väärtusest. Toidujäätmeid saab vältida ka hariduse kaudu. "
Uue lepingu õigeaegne allkirjastamine on otsustava tähtsusega kohaliku toidu poliitika edendamiseks, mis võib kasvatada paremaid linnatoidu süsteeme. Baruffi sõnul "ei ole alati lihtne kindlaks määrata ühist tegevusraamistikku kohalikul tasandil. Sellest hoolimata näitab UFPP kogemus, et kohalike toiduainete süsteemide jätkusuutlikkuse parandamise tahe on võimas vahend nende raskuste ületamiseks. "