Ehita lihased ilma loomade proteiinita
Üldiselt on kulturisti nägemus suurte meeste (ja naiste) aur, mis sööb suures koguses valku kana rinnatükkide, vadakupiimakeste ja kümne munavalge kujul. Aga nüüd asjad muutuvad. Vegan kulturistid teevad endast teada ja saavutavad mõõdukat edu. Veganid ei söö enam üldse loomset valku - ei ole liha, kana, kala, mune ega piimatooteid.
Mitte ükski. See eristab neid "taimetoitlased" või lakto-taimetoitlased, kes võivad süüa piima, juustu, mune, jogurt jne
Olulised makro- ja mikro-vitamiinid
Veganid valivad süüa oma teedel tervislikel põhjustel või loomade tapmise eetikana või isegi seetõttu, et nad usuvad, et vegani söömine kaitseb keskkonda teatud viisil. Ükskõik milline põhjus, see on keeruline toitumisrežiim. Veganil tuleb tagada, et nad saavad piisavalt olulisi toitaineid nagu B12-vitamiin , mis ei ole taimetoitudes laialt kättesaadav, välja arvatud täiendatud toidud. Teised olulised toitained, mida võib vegan dieedil puududa, on oomega-3 rasvad, tsink ja raud. Isegi nii, vähesel määral hoolitsedes näib, et enamikul veganitel pole rasket toitu tervisliku toitumise pärast. Konkursi ajal on mitmed maailma meistrivõistluste sportlased veganud, sealhulgas Carl Lewis (sprinter) ja Dave Scott (triatlon). Scott Jurek on ultra-maratone, kes järgib veganistlikku toitu ja isegi Mike Tyson, endine maailma raskekaalu poksimängija, näib olevat tänapäeval vegan.
Idee, et peate palju liha olema suur, tugev või võimas, on selgelt ümber lükatud.
Valk
Isegi nii, see on üks asi, mis on vegan sportlane, kuid veel üks vegan kulturist. Robert Cheeke on üks tuntumaid vegan kulturistid, kuid seal on ka palju teisi. Piisava kvaliteetse valgu saamine ei ole veganismi kulturistidele probleemiks.
Viimases artiklis, mis käsitleb proteiini pulbri lisandeid , näete, et sojavalk on võrdväärse kvaliteediga loomse valguga ja sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid. Kuid loomse liha looduses leiduvat kreatiini võib veganisisaldusel puududa ja täiendus võib olla kasulik veganismi kulturistidele. Kreatiin on lahtiselt ja lihaste ehitaja ja ehkki see ei ole oluline toitaine, võib ta veenide ja ka mitte-veganite puhul täiendada veenis lihaseid.
Strateegiad
Söö palju. Veganid peavad tagama, et nad söövad piisavalt kogu kaloreid, et suurendada lihaste kasvu ja taastumist koolitusest. Kuna taimsed toidud on kõrge kiudainetega, mis võivad olla küllastunud (söögiisu pärssimine), võib osutuda vajalikuks proteiini- ja süsivesikute lisandite lisamine. Ära tee "toores" veganit. Teil on peaaegu võimatu saada energiat ja anaboolset toimet sellisest toidust. Veganide toit peaks olema kusagil üle 20% rasva kaloritoodetega.
Toidulisandid
Kontrollige B12, tsingi, raua ja omega-3 tarbimist. Need toitained on tervise seisukohalt olulised ja neil võib puududa halvasti valmistatud vegan dieet. Veenduge, et teil on piisavalt koguseid. Kontrollige toiduaineid, vajadusel lisage täiendus. Kaaluge kreatiini lisandit.
Kreatiini peetakse üldiselt ohutuks ja see ei ole keelatud lisand. Kreatiin võib isegi veganites saavutada paremaid tulemusi kui mitte-veganid. Valgupätetes, isegi kui soja on täielik valk, proovige mittesoobi proteiinisisaldust ja sordi lisandeid. Kuigi on vähe tõendeid selle kohta, et soja toidul on kahjulikke mõjusid, on valge sortide saamine alati hea mõte. Otsige riisi või pähkliproteiine või mõnda muud kasulikku allikat.