Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 82
Rasv - 1 g
Carbs - 16g
Valk - 5 g
Kogu aeg 45 min
Valmistatakse 5 minutit , keedetakse 40 minutit
Portsjonid 4 (1 1/2 tassi iga)
Enamik konserveeritud suppe (isegi vähendatud naatriumversioone) on naatriumis väga kõrge. Teie enda loomine on suurepärane lahendus. Homemaisupp on suurepärane võimalus värskete köögiviljade ärakasutamiseks ja teie söögikordade lisamiseks vererõhu sõbralikele toiduainetele.
Tomatid on loomulikult kõrge antioksüdantses lükopeenis , mis on karotenoid, mis võib aidata vältida vähki ja südame-veresoonkonna haigusi. Värske suve tomati ja basiiliku kasutamine muudab selle tervisliku tomati basiilikupiima ekstra maitsev ilma soola kasutamata. Röstitud punased paprikad lisavad kena peene magususe ja piima väike annus valku. Lisage värskelt krakitud musta pipraga pisike ja serveerige värskelt rohelise salatiga kergeks ja tervislikul lõunasöögil.
Koostisosad
- 6 suurt tomatit
- 1 suur punane paprikapell
- 4 küüslauguküünt
- 3/4 klaasi lõssipulbrit (või valikulist piima)
- 1 tl värskelt krakitud musta pipart
- 1/4 tassi värsket basiiliku lehte
Ettevalmistus
Kuumutage ahi 400F-ni. Paneerige küpsetusplaat pärgamendiga.
Lõika piparmündi pooleks ja eemaldage seemned ja vars.
Aseta tomatid, punane pipar ja küüslauk küpsetusplaadile ja küpseta küpsetada 10 minutit.
Eemaldage küüslaugu ja tembeldage pipraga ja tomatitega. Pöörake ahju veel 20 minutit.
Eemaldage ahjust ja laske köögiviljad jahtuda. Koorige pipar ja tomatid.
Lisage kõik koostisained suure jõuallikaga segistisse ja segage kuni sujuvaks. Kuuma supp soovitud temperatuurini kastmes madalal kuumusel.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Kasutage ½ supilusikatäis kuivatatud basiiliku värske basiiliku asemel, kui sul pole värsket.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Serveeri tasakaalustatud lõunasöögiga salat või pool võileiba. Kuumuta ahju jäljed üle madalal kuumusel. Võite nautida seda külma värskendava söögikorraga.