Mis on spiraliseerivate köögiviljad ja kas see on trend, mida tuleb uurida? Meie arvates on maitsev viis köögiviljade serveerimiseks ja saab ainult populaarsust kui sõna levikut ja inimesed seda proovivad. Ja see on suurepärane võimalus lisada rohkem köögivilju teie pere toidule vähem arusaadaval viisil.
Mida tähendab spiraliseeriv keskmine?
Põhimõtteliselt kasutate toores köögivilja, nagu suvikõrvits, squash, maguskartul või suhkrupeet, ja muudate selle pastaks sarnaseks ahelaks, mida saate traditsiooniliste pastade asemel kasutada .
Selleks võite kasutada suurepärast köök-vidinaid, mida nimetatakse spiraaliks. Kuid kui sul pole spiralisaatorit, võite ikkagi proovida köögivilja nuudleid, kasutades ühiseid köögitööriistu, nagu köögivilja koorija, julienne koorija või noa.
Need noodlid on gluteenivabad ja lisavad teie plaadile ilusaid värve. Nad pakuvad ka lisavarustuse tervist, nagu näiteks vitamiine, mineraale, kiudaineid, antioksüdante, fütokeemikaale ja palju muud. Lastele on sagedane kokkupuude toiduga peamine viis, kuidas neid neid toiduid nautida ja süüa saada. Nii et see on veel üks viis, kuidas paljastada lapsed köögiviljadega uuel viisil.
Kuidas sperialiseerida köögivilja
Kui korjatakse köögivilju, puhastage köögivilja nagu tavaliselt enne valmistamist. Suhkruroo ja squashi jaoks võite koorida kohe ära. Peettide jaoks peate esmalt koorima enne spiraali, kartulit ja maguskartulit koorimine on valikuline. See "Mida ma saaksin helistada?
"Ressurss on nimekiri köögiviljadest ja puuviljadest, mida saate helistada, kas peate seda koorima või mitte, ning soovitasid lihtsaid valmistisi (toored, küpsetatud, küpsetatud, röstitud ja palju muud).
Kui teil pole spiraalit, võite kasutada ühte järgmistest tööriistadest ja tehnikatest:
- Taimne peeler: kasutage oma köögiviljade koorimist, et koorega oma köögiviljast pikad nuudlisarnased kiud.
- Julienne Peeler: Jällegi kasutage oma julienne koorijaid, et koorida oma köögiviljast pikad nuudlitaolised kiud.
- Nuga: Kasutage noa, et lõigata köögivilja pikad ribad ja hoida viilutamist kuni soovitud suuruse saavutamiseni.
Teie lapsed on kaasatud
Nagu te oma spiraliseeriva seikluse alustad, võite küsida, kuidas saate oma lapsed süüa neid kena spiraliseeritud köögivilju. Siin on mõned näpunäited alustamiseks.
- Alustage kergetest köögiviljadest: köögiviljad, nagu näiteks suvikõrvits, suvikõrvad, brokkoli varred, kurk, kartul, maguskartul ja porgandid, oleksid hea köögiviljad.
- Koorige, kui vajate välimust: kui teie laps looduslikult resistentne rohelise toiduga (või pastaga roheliste kiududega), koorige kõigepealt oma suhkrupeet. Suhkrupeedi liha paistab naturaalseid värve ja võib olla nuudlite jaoks vale, kui te lähete sööma teenimiseks.
- Lõika see: kui te kasutate spiraalit, võite olla mõnda väga pikka nuudlit. Võib-olla soovite oma nuudleid oma lapsele kergemini juhitavate hammuste suurusega tükkideks lõigata.
- Lisage see: mida saate lisada väikeseid bitti spiraliseeritud köögivilju? Võib-olla lisage mõned pasta salat, roheline salat või kastmeid. Oleme isegi võlvikutena lisanud spiraalitud porgandid.
- Kutsuge lapsi köögis: kui te ei püüa sööma toota spiraliseeritud köögivilju, siis võta lapsed koju, et aidata. Nad õpivad koos teiega tervislikke toite, andesid teile koos aega ja annaksid teie lapsele tähtis ülesanne aidata pere toita. Sõltuvalt vanusest, isegi kui teie laps ei saa tegelikult köögivilja spiraalida, võib ta köögiviljaid pesta, seda võib koorida, võib nuud lõigata väiksemateks tükkideks ja / või plaati see.
Spiraliseeriv köögivili on veel üks teie varanduse vahend, kuidas saada köögivilju lauale ja oma laste suudesse. Ükskõik, kas teie lapsed võtavad söögikordi igal ajal sööma või võitlevad selle vastu, on see võimalus esitada erinevas tekstis ja stiilis, mis võib aidata teil kasvatada köögivilja võitu.