Toitumisteadlased ja toitumisspetsialistid on nii toidu kui ka toitumiseeksperdid. Nad uurisid, kuidas toitumine ja toidulisandid mõjutavad teie tervist. Mõlemat peetakse tervishoiutöötajaks, kuid neid nimetusi ei tohiks kasutada üksteist asendavatena.
Toitumisharstid
Toidutööstuse Akadeemia (Ameerika Ühendriigid) andmetel on registreeritud dieedilane:
- Saanud bakalaureusekraadi kraadiga, mille on heaks kiitnud toitumis- ja dieetteadusliku hariduse akrediteerimise akadeemia.
- Lõpetanud akrediteeritud ja juhendatud praktikaprogrammi tervishoiuasutuses, kogukonnagentuuris või toitlustusettevõttes.
- Vastu võetud riikliku eksamiga, mida haldab komisjon dieetiregistris.
- Tähised RD (registreeritud dieediarst) või RDN (registreeritud dieediarst) vastavalt nende nimedele.
- Täidetud iga-aastased täiendavad kutsekvalifikatsiooni nõuded registreerimise säilitamiseks.
Registreeritud dieedialased võivad planeerida toidu- ja toitumisprogramme ning edendada tervislikke toitumisharjumusi haiguse vältimiseks ja raviks. Nad töötavad sageli toiduteeninduses või meditsiinirühmadena haiglates, kliinikutes ja muudes tervishoiuasutustes. Toidulisandid töötavad ka ülikoolis, kus nad võivad õpetada, uurida või keskenduda rahvatervise probleemidele.
Ameerika Ühendriikides on Toitumisharjumuste ja Dieteate Akadeemia ka volikirja dieeditehnikud, registreeritud. Neil dieettehnikatel on tüüpiliselt sidusettevõtte kraad ja töö registreeritud dieediarstidega.
Neil on lubatud oma nime järel kasutada tähed DTR.
Toitumisspetsialistid
Toitumisspetsialist on keegi, kes on õppinud kolledži toitumist ja kellel võib akrediteeritud kolledžis olla magistri kraad (MS või Ph.D.). Toitumisspetsialistid peetakse dieediarstideks, kuid mitte kõik toitumisspetsialistid on dieediarst.
Mõned tervishoiuteenuste osutajad võivad olla ka toitumisspetsialistid, kui nad on toitmise valdkonnas lisanud mõned lisauuringud. Nad praktiseerivad "kliinilist toitumist", mida tavaliselt peetakse alternatiivse või täiendava meditsiini osaks.
Marylandi Ülikooli Meditsiinikeskuse järgi sisaldab kliiniline toitumine järgmist:
"Toitainete teadmine ja nende digereerimine, imendumine, transportimine, metabolism, säilitamine ja kehas elimineerimine. Lisaks toitumisspetsialistide uurimisele on toitumisspetsialistid huvitatud sellest, kuidas keskkond mõjutab toidu kvaliteeti ja ohutust, ja millised mõjutavad need tegurid tervisele ja haigustele. "
On olemas toitumisspetsialiste sertifitseerimiskeskused, näiteks toitumisalase spetsialisti sertifitseerimisdokumendid, mis nõuavad taotlejatelt akrediteeritud kolledži vähemalt magistrikraadi toitumisalast (või sellega seotud valdkonnas) akrediteeritud kolledžis koos praktiliste kogemustega enne nende sertifitseerimise eksami sooritamist. Toitumisspetsialistid, kes läbivad selle testi, võivad viidata kui sertifitseeritud toitumisalased spetsialistid (CNS), mis on kaitstud nimetus.
Kliinilise toitumise sertifitseerimise juhatus on veel üks organisatsioon, kes pakub sertifitseeritud kliinilise toitumisspetsialisti (CCN) sertifikaati.
Litsentsi andmine
Kuigi ainult dieedik võib kasutada pealkirja "dietitian", on oluline mõista, et mõiste "toitumisspetsialist" ise ei ole kaitstud. Piirkondades, kus toitumine ja dieetmed ei ole litsentsitud ega reguleeritud, võib keegi end nimetada toitumisspetsialistiks, olenemata sellest, kas nad on kvalifitseeritud või mitte. Kui kavatsete töötada koos keelega, kes nimetab end toitumisspetsialistiks, kontrollige kindlasti tema volitusi.
Paljud (kuid mitte kõik) Ameerika Ühendriikide riigid ja Kanada provintsid nõuavad treeningu läbiviimist kas dieediarsti või toitumisspetsialistiga. Need litsentseeritud positsioonid on:
- LD = litsentsitud dieediarst
- LN = litsentseeritud toitumisspetsialist
- LDN = litsentseeritud dieediarst toitumisspetsialist
Litsentside andmise nõuded erinevad asukohast veidi. Mõnedes riikides registreeritakse ainult registreeritud dietitians, teised lubavad toitumisspetsialistid, kui nad on sertifitseerinud üks ülalnimetatud sertifitseerimislahendustest.
Tervise treenerid
Kui otsite veebis, leiate kõikvõimalikke programme, mis koolitavad "tervise treenerite". Need programmid on üldjuhul ainult paar nädalat pikk ja neid ei reguleeri akrediteeritud hariduse reguleerivad asutused. Nad on sageli keskendunud terviklikumatele ideedele ja alternatiivsetele ideedele, näiteks funktsionaalsele toitumisele, kuid neil ei pruugi olla piisavat koolitust, et aidata keegi tõsiste terviseprobleemidega.
Dietitia või toitumisspetsialisti valimine
Kui tunnete, et töötab professionaaliga, kes aitab teil oma toiduga seotud probleeme aidata, peate kõigepealt rääkima oma arsti või arstiabi abiga, kes suudab teil ühendust võtta dieediarst või toitumisspetsialistiga, kes teie vajadustele vastaks. See on eriti tähtis, kui teil on konkreetne tervislik seisund nagu diabeet, neeruhaigus või vähk, või kui olete rase või otsite oma lapsega töötamiseks dieeditöötlejat.
> Allikad:
> Toitumise ja dieetteadmise akadeemia. "Milline on registreeritud dieediarsti kvalifikatsioon?"
> Marylandi Meditsiinikeskus. "Toitumine".