Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 221
Rasv - 10 g
Carbs - 22 g
Valk - 3 g
Kokkuaeg 50 min
Prep 10 min , keetke 40 minutit
Portsjonid 10
See atraktiivne tükk on teretulnud igal erakorralisel juhul ja see ei saa olla lihtsam. Sa ei pea isegi maapinda tegema! Piima täidis eristab seda küpsetuna, moodustades kooriku, küüslaugu täidise ja närimata pealispinna. Selleks, et hoida seda madala tasemega FODMAP-i, kinni ühes tükis. Isegi magusained nagu vahtrasiirup, mida peetakse sobiva madala FODMAPi dieedi jaoks, peaksid piirduma eliminatsioonifaasi väikeste osadega.
Koostisosad
- 3 suurt muna
- 1/1 tassi laktoosivaba täispiim
- ½ tassi 100% puhtast vahtrasiirupist
- 2 spl pruuni riisijahu
- 2 spl maisitärklist
- 2 spl tapiokkijat
- 1 tl valget äädikat
- 6 spl sulatatud võid
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1¼ tassi magustamata, kuivatatud kuivatatud kookospähkel
Ettevalmistus
- Asetage ahju püstik alumisse 1/3 ahjusse ja eelsoojendage ahi 350F-ni (325F, kui kasutate klaasist tükkplaati).
- Või 9-tolline plaat.
- Suures kausis purustage munad, piim ja vahtrasiirup koos vutiga või elektrilise segistiga, kuni see on vahukas. Segage riisijahu, maisitärklis, tapiokk jahu, äädikas, sulatatud või, vanilje ja kookoshelbed. Vala segu valmistatud piruklaasile. Küpsetage umbes 40 minutit, kuni kuldpruun ja kihisev servad.
- Jahutage segu mitu tundi või üleöö. Piserdage kondiitri suhkruga. Lõika teenimiseks kiilud.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Pruuni riisi, maisitärklise ja tapiokkijahu asemel võib kasutada Pamela kunstlikult gluteenivaba üldise jahu segu.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
See retsept ei olnud mõeldud tavaliseks, magustatud kooritud kookospähkel, mida tihti müüakse küpsetusruumis. Ostke magustamata, kuivatatud purustatud kookospäed prügikastidesse või toidupoest tervisliku toidusegmendisse.
See pirukas sisaldab mune ja piima, nii et seda tuleb hoida külmkapis.