Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 158
Rasv - 5 g
Carbs - 0g
Valk - 26g
Kogu aeg 30 min
Prep 5 min , Cook 25 min
Portsjonid 4
Väsinud perekonna kuulmine öelda "kana rinnaga ... mitte jälle!" iga kord, kui teete kana? Ära muretse! Selle lahja proteiini puhul pole midagi sellist, kui seda valmistate erineval viisil.
Infuse kanaliha põletikuga võitleb maitsed kurkumat ja kõhupiirkonnas ilusat apteegitilli seemet. Peale selle, tailiha nagu kana on hea valik neile, kes kogevad kõrvetised, ja vürtsid nagu kollakas ja fennell võivad aidata seedimist.
Koostisosad
- 2 tl oliiviõli
- 1 tl hakitud käärima hakkima
- ½ tl maaparanduskünnise seemet
- ¼ tl kosheri soola
- 4 keskmist kondita, nahata kanarinda
Ettevalmistus
- Kuumuta ahi 375F-ni.
- Paneerige paberist valmistatud küpsetusplaat.
- Väikeses kausis segage õli, kollajuur, apteegitill ja sool.
- Asetage kana rinnad küpsetusplaadile ja harja oliiviõli segu.
- Viige ahju ja küpsetage kana 20 kuni 25 minutit või kuni sisetemperatuur jõuab 160 kraadi.
- Laske veidi jahtuda enne viilamist ja serveerimist.
Koostisainete variatsioonid ja asendused
Kui teil on rohkem aega, marinateeritud kana oliiviõli segus ühe tunni jooksul või kuni üleöö, et aidata maitset lahkuda.
Kuldkala ja apteegitilli maitsed on samuti maitsvad teised leebe valgu võimalused nagu krevettid, tursk, tilapia, kalkuni rinnatükk ja sealiha sisefilee.
Nõuanded toiduvalmistamiseks ja serveerimiseks
Tee hõivatud tööpäevadel lihtsamaks toidu ettevalmistamisel. Tehke suur osa selle kana ja hoidke seda külmkapis, et saaksite kogu nädalavahetusel rentida ja süüa. Küpsetamise asemel ahjus peksake kana grillile ja serveerige koos hooajaliste köögiviljadega. Enamik köögivilju on kõrvetised sõbralikud, välja arvatud kurgid ja tomatid, mis mõnedes võib põhjustada kõrvetised.
Selle kanaroogi tagaküljed on suurepärased salatile kooritud või kooritud selleril, rosinatel ja vähese valguse majoneesil kergelt kana salati jaoks. Lisage sidrunimahla prits oliiviõli segusse, et kasutada salatit kastuna üldiselt marinaadi asemel, vaid natuke sidrunimahla ei too lõppsaadust liiga happeliseks, nii et te ei pea muretsema roogi tekitav roog.