Köömneemned on maitsvad ja võivad pakkuda kasu ka tervisele
Köömneemned ( Carum carvi ) on looduslikud ained, mida kasutatakse toidu valmistamisel ja Ajurveedi meditsiinis. Köömneemeid tarbitakse tavaliselt toidus või vürtsides, kuid köömneõli ja köömne-seemne pulber müüakse ka toidulisandina. Mõned pooldajad väidavad, et tarbivad köömneemneid või köömseid toidulisandeid võib soodustada kehakaalu langust ja pakkuda teisi tervisega seotud eeliseid.
Kasutab
Alternatiivses meditsiinis nimetatakse köömüüsi sageli looduslikuks abinõuks järgmiste terviseprobleemide puhul:
- kõhukinnisus
- kõrvetised
- menstruatsiooni krambid
- iiveldus
- kõht korrast ära
Küüslauk toimib ka karminaatina, mis on aine, mis takistab gaaside moodustumist seedetraktis. Gaaside moodustumise inhibeerimisega arvatakse, et köömüüsi takistab puhitus (ja omakorda hoiab mao pärast söömist suuremat maitset).
Kui kasutatakse karminaatina, kasutatakse köömneõli sageli koos piparmündiõli.
Tervisehüvitised
Praeguseks on väga vähesed teaduslikud uuringud katsetanud köömne tervisemõju. Kuid mõned esialgsed uuringud näitavad, et köömne võib pakkuda teatud tervisega seotud eeliseid. Vaadake mõningaid olemasolevate uuringute põhijäreldusi:
1) seedehäired
Vastavalt uuringule, mis on avaldatud ajakirjas Drug Research , mis avaldati 1999. aastal, võib kombineeritud köömne õli ja piparmündiõli aidata ravida seedehäireid.
Uuringus osales 120 patsiendil, kellel oli seedehäired, kas piparmündi-köömne valemit või tsisapriidi (ravimit, mida tavaliselt kasutatakse kõrvetised) iga päev 4 nädala jooksul. Uuringu tulemused näitasid, et kaks ravimit olid sama tõhusad kui seedetrakti sümptomite leevendamisel.
Tuleb märkida, et pole teada, kas köömne õli võib iseenesest seedehäire raviks olla kasulik.
2) diabeet
Loomapõhiste uuringute esialgsed uuringud tõstatavad küsimuse, kas köömned võivad olla kasulikud ka diabeetikutele. Näiteks 2006. aasta uuring diabeetikute rottidel (avaldatud Journal of Ethnopharmacology ) näitas, et rottide ravi köömakahjustusega ekstraktiga vähendas kolesterooli taset märkimisväärselt.
Lisaks näitas hiljutisem uuring diabeetiliste rottide kohta (avaldatud Saudi Medical Journal 2011), et köömnega ravi põhjustas märkimisväärse veresuhkru taseme languse ja aitas kaasa kehakaalu langusele. Kuid uuringu autorid märgivad, et köömneid ei soovitata diabeedihaigetele kuni edasiste uuringute läbiviimiseni.
Hoiatused
Kuna tšernokk võib teie vere suhkrut alandada, peavad suhkrupeediga inimesed olema ettevaatlikud, kui tarbivad suurtes kogustes kummut. Võttes arvesse köömne potentsiaali mõjutada vere suhkrusisaldust, on oluline ka köömne tarbimine vähemalt kaks nädalat enne operatsiooni läbimist.
Lisaks sellele peaks tüviõli rasedate või rinnaga toitvate naiste puhul vältima.
Oluline on meeles pidada, et toidulisandeid ei ole ohutuse ja toidulisandite puhul üldiselt reguleeritud.
Mõnel juhul võib toode anda annuseid, mis erinevad iga ürdi jaoks kindlaksmääratud kogusest. Muudel juhtudel võib toode olla saastunud muude ainetega nagu metallid. Samuti ei ole kindlaks tehtud laste ja meditsiiniliste seisunditega või ravimeid kasutavate toidulisandite ohutus.
Kus seda leida
Köömneemned on saadaval enamikes toidupoed. Küüssete toidulisandid on laialdaselt saadaval internetis ostmiseks ning neid võib leida ka paljudest looduslikest toidudest ja toidulisanditest spetsialiseerunud kauplustest.
Köömne kasutamine tervises
Kuigi on liiga vara, et soovitada köömseid toidulisandeid tervislikel eesmärkidel tavapäraseks raviks, on võimalik, et teie toidulisandite hulka kuuluvad köömneemned võivad teie tervist teatud määral parandada.
Kui kaalute köömsete lisaainete kasutamist konkreetse tervisliku seisundi raviks, konsulteerige kindlasti oma arstiga enne täiskasvanu režiimi alustamist. Kroonilise seisundi enesehooldamine köömsete toidulisanditega ja standardhoolduse vältimine või edasilükkamine võib avaldada tõsiseid tervisekahjustusi.
Allikad:
Haidari F, Seyed-Sadjadi N, Taha-Jalali M, Mohammed-Shahi M. "Carum carvi suukaudse manustamise mõju massile, seerumi glükoosile ja lipiidprofiilile streptozototsiini poolt indutseeritud diabeetilistel rottidel". Saudi Med J., 2011 Juuli, 32 (7): 695-700.
Lemhadri A, Hajji L, Michel JB, Eddouks M. "Kõhu puuviljade kolesterool ja triglütseriidide alandavad toimed normaalsetel ja streptosototsiini diabeetilistel rottidel". J Ethnopharmacol. 2006. aasta 19. juuli; 106 (3): 321-6.
Madisch A, Heydenreich CJ, Wieland V, Hufnagel R, Hotz J. "Funktsionaalse düspepsia ravi fikseeritud piparmündiõli ja köömneõli kombinatsiooniga preparaadiga võrreldes tsisapriidiga. Mitmekeskuseline, võrdluskontrolliga topeltpime samaväärsuse uuring." Arzneimittelforschung. November 1999; 49 (11): 925-32.
Vastutusest loobumine: sellel saidil sisalduv teave on mõeldud ainult hariduslikuks otstarbeks ja ei asenda nõuande, diagnoosi ega ravi litsentseeritud arsti poolt. See ei hõlma kõiki võimalikke ettevaatusabinõusid, ravimite koostoimeid, asjaolusid või kahjulikke mõjusid. Enne alternatiivse meditsiini kasutamist või oma raviskeemi muutmist peate otsima kiire tervisega seotud terviseprobleeme ja konsulteerima oma arstiga.