Pole mõistlik, et tüüpiline Ameerika dieet on vähem kui täiuslik. Isegi inimesed, kellel on parimad kavatsused ja tervislikum toitumine, ei pruugi rahuldada nende toitumisvajadusi. Selle tulemusena on paljud jõudnud toidulisandite multivitamiinide / mineraalide (MVM) toidulisandite juurde, et aidata täita toitainevahed.
Kas peaksite? See kindlasti võib aidata (kuid seal on hoiatus).
Ameerika dieedi puudus
Riikliku tervise- ja toitumisuuringu (NHANES) andmetel on ameeriklased langenud alla A-vitamiini (45-protsendiline puudus), C-vitamiini (37 protsenti), D-vitamiini (93 protsenti), kaltsiumi (49 protsenti) ja magneesiumi ( 55 protsenti).
Ameeriklaste toitumisjuhised (DGA) märgivad, et 40 protsenti ameeriklastest ei suuda rahuldada eeldatavat keskmist nõude (EAR) - keskmine tarbimise tase on hinnanguliselt vastavuses poolte tervete inimeste - paljude mikrotoitainetega - nõuetega.
Kaltsium, D-vitamiin ja kaalium on rahvatervisega seotud probleemsed toitained, kuna enamik ameeriklasi, sealhulgas lapsi, ei vasta nende toitainete soovitustele. Vitamiin B12 on 50-aastastele inimestele eriti oluline toitaine, kuna raua on mõeldud noortele lastele, lapseootel naistele ja rasedatele emadele.
Lühidalt, me langevad . Ja mõnedel inimestel on täiendav oht toitainete puudujääkide tekkeks, sealhulgas:
- Inimesed, kes väldivad või piiravad toiduainete rühma toitu
- Madala kalorsusega dieediga inimesed; inimesed, kellel on rasvlahustuvate vitamiinide A, D, E või K imendumine
- Inimesed ravimitel, mis mõjutavad teatud mikroelementide imendumist ja / või ainevahetust
- Inimesed, kes väldivad või piiravad toiduainete rühma kuuluvaid toite, näiteks rikastatud ja rikastatud teravilja saadusi
- Fertiilses eas naised
- Eakad inimesed
- Suitsetajad
- Need, kellel on ajalugu kehakaalu langetamisega
Multivitamiinid: madala hinnaga toitlustuskindlustus
Tervislike toitumisharjumuste vastuvõtmine on ideaalne, kuid mõne puhul ei ole muutmine lihtne ülesanne. Laste dieedi toitainete puudujääkide reaalsus ja isegi parimate toitumisharjumuste piiramine muudavad täiendamise oluliseks võimaluseks pikaajaliseks terviseks.
Toitainevajadused on vähem levinud nende seas, kes võtavad MVM-sid, ning kasutajad kipuvad olema aktiivsemad ja tõenäoliselt suitsetajad-tegurid, mis on seotud toiteväärtuva toitumise ja tervisliku eluviisiga.
Üks kord päevas võetav MVM-i lisamine on turvavõrk, mis aitab toitainete puudujääke täita ja võidelda toitainete puudujääkidega. "Toitumiskindlustuse" pakkumiseks on lihtne meeles pidada, tõenäoliselt ei tekita mingit kahju ja taskukohane lähenemisviis. MVMid võivad olla eriti kasulikud vanematele inimestele, kelle kalorsid vajavad koos isu ja imendumisega kahanemist.
Toit Esiteks
Kõik see ütles, et kui MVM-id suudavad täita toitainevahed, ei võta nad toitainet dieeti. Neid nimetatakse tõsisteks põhjusteks "lisanditeks" - nende roll on ainult toiduse täiendamine .
Toit on alati olnud parim viis oma toitainete saamiseks - ja loomulikult oli see ainus võimalus seda teha enne, kui toidulisandid tekkisid.
Toitumisspetsialistid ja uusim DGA soovitavad jätkuvalt esmakordselt läheneda toidule. Toit mitte ainult toidab olulisi toitaineid, vaid ka kiudaineid ja hulgaliselt teisi tervislikke ühendeid, nagu fütokemikaalid ja antioksüdandid, mis omavahel suhelda viisil, mis ei sisalda koostisosi.
Dieedi toiteväärtuse kvaliteedi parandamine võib edendada tervist, tervist ja pikaealisust. DGA hinnangul on pooled täiskasvanutest (117 miljonit inimest) ühe või mitu vältimatut kroonilist haigust, mis on seotud halva kvaliteediga toitumisharjumuste ja kehalise aktiivsusega.
Lisaks sellele hinnati 2017. aasta uuringus, et ebatervislikud toitumisharjumused põhjustasid 2012. aastal Ühendriikides 300 000 surma südamehaigustest, insuldist ja diabeedist.
On näidatud, et kehv dieedi kvaliteet suurendab põhjustatud suremust ja suurendab krooniliste haiguste riski.
Alumine rida
Vitamiinide ja mineraalide adekvaatse tarbimise tagamine - ideaaljuhul toiduga, kuid võib-olla ka igapäevase multivitamiini / mineraaltoitaine abil - on tervisliku seisundi säilitamine ja krooniliste haiguste, eriti rasvumise, diabeedi ja südamehaiguste ennetamine kriitilise tähtsusega.
Need ekspertarvamused võivad aidata teil teha mõistlikke otsuseid, kui olete täiskasvanute seas:
- Valige parim multivitamiin vanusele ja soolele (sildid võivad teid aidata).
- Võrrelda etiketid, et leida multivitamiini kõige toitainetega, kuid ilma nende igapäevaste väärtuste ülemäära. Pidage meeles, et multivitamiinide jaoks pole standardeid ja paljud pakuvad erinevaid toitaineid erinevas koguses.
- Närimistavad kummikomplektid ei ole nii terviklikud, kui enamik pillid moodustavad MVM-id. Üldiselt ei sisalda MVM 100% kaltsiumi, magneesiumi või kaaliumi päevasest väärtusest ega RDA-st, mistõttu võib osutuda vajalikuks nende toitainete täiendavate üksikute toitainete lisamine sõltuvalt teie toidust.
Ja pidage meeles: MVMi võtmine ei ole maagiline täpp - peate endiselt muretsema toitumise ja tervise pärast. MVMid on vaid väike osa tervislikust eluviisist, mitte selle asemel.
> Allikad:
> Toitumuse kvaliteedinäitajad ja kogu-põhjuse, südame-veresoonkonna ja vähktõve kaotuse prognoos üleeuroopalises kohordikursus. PlosOne. 2016; 11 (7): 1-18.
> Fulgoni VL 3, Keast DR, Bailey RL, Dwyer J. Foods, fortificants ja toidulisandid: kus ameeriklased saavad oma toitaineid? J Nutr. 2011; 141 (10): 1847-1854.
> Micha R, Peñalvo JL, Cudhea F, Imamura F, Rehm CD, Mozaffarian D. Toitumisharjumuste ja surmajuhtumite seos südamehaiguste, insuldi ja 2. tüüpi diabeedi vahel Ameerika Ühendriikides. JAMA. 2017; 317 (9): 912-924.
> USA Department of Agriculture, USA tervishoiu ja inimõiguste ministeerium. Ameeriklaste toitumisjuhised 2015-2020: kaheksas väljaanne. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Avaldatud 7. jaanuaril 2016
> Wallace TC, McBurney M, Fulgoni VL 3. koht. Multivitamiini / mineraaltoitainete osakaal toitumisharjumustes Ameerika Ühendriikides, 2007-2010. J Am Coll Nutr. 2014; 33 (2): 94-102.