Toitumine Tähtsündmused (ühe portsjoni kohta)
Kalorid - 53
Rasv - 0g
Carbs - 9 g
Valk - 5 g
Kokkuaeg 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Portsjonid 4 (1 tassi iga)
See on värskendav külma suvepesu, mis on valmistatud kurgi, jogurti, leheaedi meloniga, cilantro ja piparmündiga. Kreeka stiilis asemel võib kasutada regulaarset jogurt, kuid kui teed, lisage portsjoni paar grammi süsivesikuid.
Koostisosad
- 1 suur külvamata kurk
- 1 1/2 tassi kubeme lehma melonit
- 1 tassi mittefat Kreeka jogurtit
- 12 sprigs cilantro, sh varred
- 1/2 tassi piparmündi lehti
- 1/2 tl kosheri soola
- 1/4 tl. Pipart
Ettevalmistus
- Lõika kurk suurteks tükkideks - umbes viis või kuus tükki.
- Pange kõik segistisse ja segage see üles.
Maitse. See muutub natuke vastavalt meloni magususele, jogurti rasvadele jne. Võib-olla soovite rohkem piparmündi või tsitantro või soola. Reguleerige summasid oma maitse järgi.
Mulle meeldib seda suppi serveerida mõne väikese piparmündiga lehisega, nagu garniin ja meresoola piserdamine ülaosas.