Millised toidud võiksid teile nutikamad olla? Tõde on öeldud, et on palju toite, mis võivad parandada õppimist, mõistmist ja mälu. Intelligentsus, mälu ja õppimine tuginevad paljudele teguritele, sealhulgas kehalisele aktiivsusele, magamisele ja toidule.
Olen loetletud 7 toitu, mis võivad täna aju funktsiooni tugevdada, ja edendada homse aju aju tervist. Kuigi nende toiduelementidega seotud aju võimendavad omadused võivad teie aju funktsiooni tugevdada, ei ole kontrollitud uuringutes seda tõestatud. Siiski lisavad kõik need toidud toidule tervislikke toiteelemente.
Võtke teadmiseks oma toidu allergeenid ja visake need ära oma ainsa võimendava toidu nimekirjast --- aga loe neid, sest ma olen teinud mõne alternatiivse toidu nimekirja.
1 - mustikad
Flavonoidid, taimede tervist soodustavad pigmendid, mis annavad neile värvi, võivad aidata parandada mälu, õppimist ja üldist mõtlemist, samal ajal aeglustades vanusega seotud vaimsete võimete ja mälu vähenemist. Mustikad on täis flavonoide.
Kiire näpunäide : mustikad on uskumatult mugavad ja mitmekesised. Lisage need teraviljadesse, segatuna salatites, kiire leiba, pannkoogid ja jogurtitärk, või lihtsalt haarake käputäis. Mis tahes vorm teeb: värske, külmutatud, kuivatatud või külmkuivatatud.
2 - oliivid
Regulaarne oliivide söömine võib aja jooksul aju halveneda. See on tingitud oliivis sisalduvast monoküllastumata rasvast. Need tervislikud rasvad on inkorporeeritud kõikidesse rakkudesse ja võivad soodustada hapniku suuremat transportimist ajusse. Küllastunud rasvad (näiteks lihast, piimarasvavõtidest ja praetud toidust) võivad teiselt poolt raku membraanid karmistada.
Kiire näpunäide : kasutage oliive kui suupistet, lõunapakkide külge või eelõhtusöögi ajal. Lisage need kastmetesse, Mehhiko pileti, salatid, pizza ja palju muud!
3 - pähklid
Kui te ei ole allergia maapähklite või puu pähklite suhtes, võivad toidust pähklid aitavad säilitada aju funktsiooni. Miks? Kuna pähklid on monoküllastumata rasva ja E-vitamiini allikas, mõlemad võivad aju kaitsta degeneratiivsete haiguste eest, nagu Alzheimeri tõbi. Kuidas nad seda teevad? Nad summutavad neid ajurakkude kahjutuid elemente, mida nimetatakse vabade radikaalideks.
Kiire näpunäide : natuke läheb kaugele! Nuttete söömisel tuleb tähelepanu pöörata portsude suurusele. Võite lisada pähklid teravilja- või jogurtipõõsadena, kui eraldi toitu või salat või küpsetatud köögivilju. Kui olete allergiline pähklite suhtes, proovige kasutada seemneid. Nad võivad pakkuda sarnaseid aju eeliseid.
4 - kala
Teine levinud toidu allergeen, kalad võivad mõnedel inimestel olla piiratud, kuid neile, kes saavad kala süüa, võivad kaladel olla mõni uskumatu aju kasu. Ühe jaoks näib kala söömine regulaarselt aju suurust (massi) mõjutades. Kalade regulaarne tarbimine võib samuti aeglustada aju vananemise protsessi. Lõpuks võivad rasvhappes leiduvad õlid (omega-3 rasvhapped) aidata parandada probleemide lahendamist, kontsentreerumist ja mälu.
Kiire näpunäide : kui te ei ole kaladele allergiline, saate kala harjumuse alustada ja töötada kalatarbimise ideaalse koguse suunas, mis on võrdne 2 rasvaste kalade portsjonidega nädalas (lõhe, hiidlest, makrell, forell). Isegi söömine 1 portsjoni nädalas on parem kui üldse mitte! Piirata elavhõbedat sisaldava tuuni tarbimist 6 untsile nädalas. Kui olete kala suhtes allergiline, proovige neid toite asemel: oliive, oliiviõli, avokaado ja pähklid.
5 - šokolaad
Kes ei armasta šokolaadit? See võib olla parim uudis, mida kuulete kogu päeva: tume šokolaad võib suurendada aju verevoolu ja parandada mõtlemist ja meeleolu. Miks? Need kakao flavanoolid (looduslikult kakaotoodetes leiduvad looduslikud toitained) ja kofeiin teevad trikki.
Kiire näpunäide : vali maiustuste üle - kui te neid sööte, vali kompvekid, nagu näiteks tume šokolaad, mis lisavad teie üldist tervist.
6 - Avokaado
Selgub, et guacamole pole sulle veel nii halb! Avokaadod on loomulikult rikkad tervete rasvadega (omega-3 rasvhapped), mis võib parandada aju verevoolu. Aju rohkem verd võib tähendada aju võimekust.
Kiire näpunäide : Mason avokaado võileiba asemel majoneesi, tükeldage see kuubikuteks sõrmejoogina või serveerige lusikaga poolhaaval avokaado ja sidrunimahla pressida ja puistata soola. Võite ka avokaado oma küpsetamisel kasutada, näiteks avokaado-põhiste aedviljade puhul.
7 - munad
Koliin on oluline matemaatiline keskkond, mis on protsess, mis esineb esimese 6 eluaasta jooksul. Üks munakollane sisaldab umbes 200 milligrammi koliini, mis vastab või peaaegu vastab kuni 8-aastastele lastele. Mehed vajavad 550 mg koliini päevas, samas kui naised vajavad 425 mg koliini päevas, vastavalt Meditsiiniinstituudi andmetele. Munad on üks rikkamaid koliiniallikaid toidus, lisaks paljudele teistele toitainetele.
Kiire näpunäide : kana maks, sokkilõhe ja kinoa on alternatiivsed koliiniallikad, kui peaksite mune vältima.